Bluebelle
2010-11-12 22:19:08 UTC
許多食譜都要求“檸檬汁”。我將一瓶檸檬汁放在冰箱中，因為這比一直購買檸檬更容易，更便宜，更方便，但是我的問題是我不知道檸檬應該榨出多少汁。當然，這取決於您將其擠壓得有多徹底？
有人知道配方中寫著“檸檬汁”的意思是多少液體嗎？
當我住在加利福尼亞州時，從另一端我也遇到了同樣的問題：後面的樹產生了*巨大的*檸檬。這些怪物之一的汁液相當於兩個或三個超市檸檬。每當我遇到一個以“檸檬”為單位的配方時，我都會坐在那裡想知道，“ *誰*檸檬？”
@Marti我有一棵嫁接的檸檬樹，一年四季都能給我們帶來水果，但是冬天和夏天的檸檬非常不同。夏天小而多汁，冬天大而乾燥。
正如FoodTasted在下面所說的那樣，三湯匙將帶您進入球場。從那裡開始向南一點，然後讓自己的口味成為嚮導。另外，如果不是太大的成本或便利性問題，那麼有時您應該對冷藏果汁與新鮮果汁進行並排比較。對我來說，冷藏果汁是一注的，缺乏新鮮檸檬的所有亮度。