題:
你會用很多檸檬嗎?
Jon Galloway
2010-12-12 06:39:12 UTC
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目前,我們有一棵檸檬樹和過量的檸檬。除了檸檬水,我該怎麼辦?

您可以問朋友是否想要檸檬。每個人可能都不想要很多,但是一群一兩個人的朋友會照顧他們中的某個人。您也可以詢問同事是否需要。
所以生活給了你檸檬,很多檸檬? ;-)
不會檸檬水食譜...?
九 答案:
Orbling
2010-12-12 07:35:36 UTC
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當然有無數美味的檸檬食譜。像樣的檸檬毛毛雨蛋糕通常會掉下來。

但是,如果您真的過剩,可以考慮製作一兩批檸檬醬,甚至像北非人一樣保存/醃製它們。

>

借用檸檬醬。它使用大量檸檬,味道鮮美,並且保持良好。
...,您可以將檸檬醬作為節日禮物送走,甚至可以擺脫。
@Joe:檸檬醬在每年的這個時候確實是一個很棒的禮物,特別是如果您可以購買一些吸引人的果醬罐和包裝紙,我喜歡六角形的禮物。
醃製的檸檬很美味。如果您還沒有嘗試過,請查看摩洛哥食譜以作某些用途。
+1醃製的檸檬。他們真棒。如果您使用鹽/糖混合物(很多食譜只是鹽),那麼您也可以在麵包/蛋糕中使用它。我們會定期使用它而不是熱情洋溢,這會帶來更加圓潤的味道,可以更好地融入菜餚IMHO。
@yossarian:是的,如果您也添加甜味劑,我想您最終會得到功能更廣泛的產品。
檸檬醬+1。我喜歡把它當作禮物,而且我敢肯定其他人也一樣。
Varuuknahl
2010-12-12 07:50:41 UTC
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我會煮很多檸檬食譜,做沙拉醬,將其餘的檸檬汁榨汁,然後將汁液在冰塊托盤中冷凍,然後將其放入冰箱袋中。如果您靠近西雅圖,我會去華盛頓州,拿一兩個蒲式耳。 :)

Joe
2010-12-12 19:56:19 UTC
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我最有可能接受Orbling關於檸檬凝乳大量使用的建議,但其他一些項目可能會有用,這取決於您通常烹飪的菜式:

也可以使它工作,但我也有辦法小時候喜歡做蜜餞的柚子,所以拒絕建議這樣做,因為我受不了這些東西。

...也給檸檬榨汁後,把果皮扔掉(如果您有一個),就像牙刷一樣,可以隨意刮擦東西並除臭。

Computerish
2010-12-12 08:16:30 UTC
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嘗試製作蜜餞檸檬片或果皮。您可以使用任何常規的蜜餞橙皮/切片食譜。由於您可能想使用整個檸檬,因此請查看以下內容:

http://userealbutter.com/2009/09/10/candied-lemon-slices-recipe/ http://www.browniepointsblog.com/2009/01/12/recipe-the-best-candied-orange-slices-in-the-world/ <-需要兩個星期(我現在正在嘗試)

如果您有多餘的果皮:

http://userealbutter.com/2007/10/09/candied-orange-peels-recipe/

Izzydorio
2010-12-13 17:11:51 UTC
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將其中一些放入冰箱以備後用!

我認為它的確很棒。它可以讓您在夏季享用雞尾酒。秋天!或冬天!或春天!而且您不必急著去超市。我還準備了一堆酸橙。你知道的:mojito和所有..

mvp
2012-07-17 08:38:40 UTC
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檸檬泡菜在印度很受歡迎。 這裡的甜檸檬泡菜食譜告訴您如何在15分鐘內準備好它。

您可以先小批量嘗試一下,看看是否喜歡它。

duchessofstokesay
2010-12-12 08:06:42 UTC
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我的家人總是很喜歡自製檸檬棒。如果您是大派粉絲,那麼總會有檸檬蛋白酥皮派。

檸檬黃油與海鮮總是很好的搭配。我不確定它是否保持良好狀態,因為我從來沒有親自做過,但我想我會給出建議。

檸檬蛋白甜餅派美味可口,適合假日季節。至於檸檬黃油-一個很好的建議,您可以隨時將其冷凍。
Bruce Alderson
2010-12-12 10:08:39 UTC
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  • 沙拉醬(尤其是凱撒)
  • 冰紅茶
  • Marinades
  • 醬汁,尤其是番茄醬
  • 炒蔬菜
  • 炒薯條

(您可以在幾乎所有需要一點味道的東西中使用檸檬)。

Doc Walker
2010-12-14 03:37:59 UTC
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我同意伊齊多里奧。使用冰格將其冷凍成立方體。然後,您可以將多維數據集倒入冷凍袋中,以進行更長的存儲。當您需要一些檸檬汁時,您可以抽出一些立方體。我這樣做是為了製作冰茶。投手中有幾個立方體,它可以自己混合。需要檸檬水,它甚至更好。

我什至看到它用於製作打孔底座。在大約1夸脫的容器中加幾杯糖,然後冷凍。您可以使用Sprite或什至更好的香檳來使勁。 :-)



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