題:
電飯鍋隨附的塑料杯的尺寸是多少?
DarenW
2013-03-26 06:00:14 UTC
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我有一個價格便宜的電飯煲,對我來說效果很好。它帶有一個塑料杯,用於測量1、2或3個“塑料杯”單位的大米。加水以匹配鍋碗中的“ 1”,“ 2”或“ 3”標記。太好了,直到杯子消失了。

現在如何倒入適量的米飯?

所有電飯鍋都使用相同的標準“塑料杯”裝置嗎?幸運的是,根據標準量杯,它是1杯還是1/2杯?也許我可以將任何量的米和水倒入碗中,只要它們的體積比例正確即可。實際上,達到'2'或'3'標記並不重要,只是最終獲得了大米。

我正在使用的實際模型是CKRVRCM061,是的,我當然可以用Google搜索,但有一個通用的答案將是一件好事,該答案適用於我或任何人將來使用的任何炊具-對於那些有能力丟失重要小物件的人才!

總是重要的比例,而不是絕對數量。請參閱[水與稻米的適當比例](http://cooking.stackexchange.com/q/190)另外,您的問題標題肯定是在邀請“ google it”答案/評論;如果您想要一個一般性的答案,那麼您應該明確這是一個一般性的問題,而不是針對您的個人模型。
我認為您的頭銜是您問題中很大一部分。 “我如何獲得適量的米飯?”真正的問題是(您實際上不需要知道塑料杯有多大),而Aaronut所關聯的問題可以回答這個問題,對嗎?
最佳比例似乎在某種程度上取決於容器的幾何形狀等,這意味著它對於同一容器不會按1:1比例縮放。
十一 答案:
JasonTrue
2013-03-27 04:26:36 UTC
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假設您購買了由日本公司設計的電飯鍋(顯然甚至其他品牌的電飯鍋都滿足該市場的期望),則測量結果為1- gou ,略高於180ml,並非巧合,它也是木質清酒,杯子的典型度量,並且與歷史性清酒瓶尺寸(約1.8l)緊密相關。

http://en.wikipedia.org/ Wiki / Masu_(日語)

事實證明,這相當於1 gou的干米,整齊地相當於典型的米飯。在實踐中,大多數當代日本人每天大約吃1.5-2 gou ;如果您有幾種配菜,那麼1溝的米飯足以讓2位日本成人用餐。還有其他的測量方法(例如 koku )是從gou(或反之亦然)得出的,它被認為是一個人一年中消耗的大米量。

這是一種以人為中心的測量形式,在度量標準推送後仍然存在。您可以在許多其他經過公制轉換的國家中找到各種示例。事實證明,一些研究表明,這些指標通常使人們更容易估算某些類別。

經過編輯,涵蓋了匹配適量水的擔憂:

值得注意的是,您不需要完全精確的水量,只要您以全週期烹飪,而不是其中一種快速烹飪模式。我不記得它背後的確切科學原理,但也許與滲透壓有關。有些人使用非常有效的方法來根據食指段或縮略圖的大小來測量米飯和水之間的一定距離。顯然,它適用於幾乎任何可以想像到的大小的鍋(儘管鍋太寬而米飯不能覆蓋底部時,您可能會遇到其他問題)。 (某些類型的大米確實比其他類型的大米更喜歡水,但是在單一類型的大米中,水的比例範圍就比較靈活)

Wayfaring Stranger
2013-03-26 21:29:31 UTC
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我的製米機隨附的塑料杯是180毫升(3/4杯)。它是一個奇怪的大小,但這是標準尺寸。

具有三行的杯子建議使用60、120、180毫升或180、360、540毫升嗎? (這也是荒謬的。)
滿杯180mL。
DRUZiE
2014-12-05 09:14:01 UTC
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我有一個Aroma品牌的電飯鍋(Got Rice GRC-003),也丟失了量杯。他們的網站告訴您是否曾經丟掉杯子,使用標準的3/4杯子並觀察鍋中的水印。

http://www.aroma-housewares.com/kitchen /appliances/rice101/21/Rice%20Measuring%20Cup.html

希望這會有所幫助。

而美國量杯的3/4為177.5毫升,因此確實接近其他答案中提到的180毫升。
bruce
2015-01-28 00:25:16 UTC
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我有一個Aroma自動電飯鍋。它的指示說:“所提供的量杯符合大米行業標準(180ml),不等於一個美國杯(240ml)。” 180毫升等於0.76美國標準杯,因此在蒸鍋中將3/4杯標準米的米用於其水位線,它應正確烹飪。

Karen
2017-04-23 22:02:51 UTC
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當我更換電飯鍋杯時,我也在為此苦苦掙扎。但是,正如其他人指出的那樣,比率很重要。一杯白米飯加一杯半水。不管是美國標準杯還是日本公制杯。比例才是最重要的。一杯糙米到兩杯水。因此,如果您將180 Gou用作米的量度,那麼請使用180 Gou加90 Gou的水(用於白米)。

GdD
2013-03-26 15:40:32 UTC
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您的電飯鍋可能是公制的,所以我想以毫升而不是杯子為單位。現在如果是我,我將使用@Aaronut註釋中的鏈接來製作米飯,而不必理會,但是,如果您想要一個很好的估算,則只需簡單地算出填充到第一行所需的水量,然後除以再加3。再次使用ml,它的精度更高。

當然,如果您使用這種方法,那麼您的水量將是大米的2倍以上-您必須考慮填充大米中空白空間的水量。
Adrian Hum
2017-10-10 02:19:53 UTC
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我知道已經有一段時間了,因為通常運行此線程,但是,通常,大多數電飯鍋對1米2的水比也反應良好,但是要小心,因為有些設備需要最少的才能成功觸發烹飪過程結束。

一個簡短,清晰,正確的答案:)那是我一直在做的,儘管由於米的類型和我喜歡的出來方式,雖然更像是1米到2.5杯水。我發現米飯的量無關緊要,但首先,想知道炊具是否僅在其杯中的米飯量恰好是其一,二或三時才能正常工作。
是的...我忘了吃糙米的經歷了……肯定需要更多的水(還有浸泡的時間)。我裡面的中國人討厭那種棕色東西的質地。
哦...我剛剛發現的東西...您原來的電飯鍋杯的大小對應於masu(盛有saki的木箱)。
Judy
2017-12-11 08:21:17 UTC
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由於我遇到了與Daren.W。相同的問題,所以我也丟了我的多功能炊具飯杯,偶然發現了這條線。我終於發現,每份食物的大小是3/4杯未煮過的米飯。因此,由於標準量杯是1 / 4、1 / 3、1 / 2和1杯,因此製造商為了方便起見提供了3/4杯幹量。

VoyeurToo
2017-10-13 18:39:15 UTC
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我的電飯鍋是一個小的Cuizen 16杯,並隨附此杯,您可以看到它裝有2/3杯或160毫升。

enter image description here

我已經編輯了您的答案,但是對我來說* 1-2杯160毫升等值的含義仍然不清楚。你可以[編輯]並解釋嗎?
我只能假設您的杯子等於1/2杯子或160毫升,但是160毫升是2/3杯子,而您的圖片顯示的是2/3杯子,所以...我已經對其進行了編輯。
mmar
2020-09-01 06:03:17 UTC
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使用任何大小的杯子(咖啡杯,果汁杯,茶杯)盛飯,然後根據米的類型添加水的比例:白米飯時同一杯水的1.5倍白米飯中的同一杯水糙米

因此,例如:2杯大米+ 3杯白水,或2杯大米+ 4杯糙米水。

我發現白色的2倍,棕色的2.5倍,甚至3倍,效果都不錯。也許您喜歡米飯堅硬或脆脆?
您可以使用任何舊杯子都能達到給定的體積比的觀點很有價值。但這並不能真正回答這個問題:提問者想知道一個“飯杯”的體積,以便利用其飯鍋內部的標記。
Yamikuronue
2013-03-26 20:35:47 UTC
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如果您在放入水之前先測量水量,則可以使用互聯網食譜或一般比率來計算要放入的水量。一旦丟失了小杯子,您不妨忘記排隊並使用標準杯子測量。



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