notpeter
2010-11-06 22:04:38 UTC
我有一些未正確密封的紅糖，所以現在它太乾了，像石頭一樣堅固。使其軟化並消除團塊的最快方法是什麼？人們建議將蘋果放在袋子裡過夜。有什麼建議需要幾分鐘而不是數小時或數天的補液快捷方式？
我有一些未正確密封的紅糖，所以現在它太乾了，像石頭一樣堅固。使其軟化並消除團塊的最快方法是什麼？人們建議將蘋果放在袋子裡過夜。有什麼建議需要幾分鐘而不是數小時或數天的補液快捷方式？
這裡有多種快速變硬的黑糖的技巧：軟化硬黑糖的10種方法。
當我個人時，最適合我的一種方法必須匆忙執行此操作，將大量的硬化糖切碎，用濕紙巾將其放入（微波安全的）Ziploc袋中，然後每次微波5-10秒，直到變硬為止足夠柔軟可以使用。 不要刺破袋子；關鍵是讓蒸汽將糖重新水化。但顯然也不要將其放在微波爐中放置太長時間，否則，袋子將因熱量融化或因蒸汽爆炸。您還應該在每次換音之間讓它冷卻一兩分鐘；只要蒸汽不能逸出，糖就會繼續吸收水分。
如果前一天需要給糖補充水分，我也會用紙巾的技巧。在糖上放一張蠟紙，然後在上面放一塊濕紙巾，然後密封。第二天會很好。但是不要將紙巾放在其中太長時間，否則紙巾會發霉（似乎不應該，但我親眼目睹了它的發生）。我喜歡這種方法，因為即使我周圍有蘋果，也不需要浪費任何蘋果或麵包。
當我使糖變硬時，尤其是當我第一次購買粗糖時，我會像硬奶酪一樣磨碎它，然後很快將其變成粉末。
易於放置在食品加工機中，直到粉化為止
如果存放一種濕氣，它將再次結塊，所以只需處理所需的東西
添加蒸汽或加熱它會更多可能使其不適合存儲
弄濕洗碗巾，確保它真的濕了幾乎滴下來。微波2分鐘。要小心，它真的很熱又很熱。蓋上碗蓋（不要觸摸紅糖）再用微波爐加熱30秒。設置1到2分鐘。取出。與for分手。
我知道這不是很快，但是我用紅糖儲存了一片麵包。軟化硬糖，如果有新包裝，就永遠不會讓它變硬。
我在蒸之前已經做到了。我用了一大鍋水，並在上面懸掛了一個裝滿紅糖的碗。幾分鐘後，它足夠柔軟可以使用。在我看來，用一湯匙水和微波爐中的紅糖bow也可以做到這一點。只需用保鮮膜覆蓋並刺穿幾個蒸汽噴口即可。只是不要煮太久，否則糖可能開始融化。
將其放在微波爐中的容器中，旁邊放一小碗水。微波1分鐘；檢查並（如果需要）再微波一分鐘-確保不要過度使用它。效果很好。
誰說您需要購買一隻可愛的兵馬俑泰迪熊？冬天，我在外面放了一個小的兵馬俑種植者，救出了3個不鋒利的碎塊。我將它們洗淨，乾燥，用熱水重新浸濕，然後將其粘在紅糖上。我關閉了袋子，在15分鐘內，糖的頂部變軟了〜1杯。我重複了這個過程，然後進一步軟化了。
幾年前，我習慣將蘋果切成兩半....將其放在蠟紙上，然後將紙放在乾燥的紅糖上。它曾經可以工作.....多年來不必這樣做。希望這對您有用。
我發現完成紅糖軟化的最快，最簡單的方法是將紅糖放在紙盤上，然後在紅糖頂部放置另一個紙盤。然後，我用頂部的紙盤將紅糖搗碎。然後我用錘子砸了它，砸碎了它，病房剛好又柔軟。然後，您只需將其倒回您的容器中即可。用不到一分鐘的時間軟化紅糖。
將紅糖放入一個較大的密閉容器中。燒開水，放入杯子中（我通常使用幾盎司）。將杯子放入容器中，確保杯子和水不碰到紅糖，關閉容器，靜置30分鐘或直到變軟。小心取下杯子，確保不灑水。
我聰明的姐姐將一袋打開的硬化黑糖放在一個很大的密閉袋中。在紅糖袋和麵包袋之間添加一塊蘋果，這樣紅糖就不會與蘋果直接接觸。關閉密閉的手袋，當紅糖變軟時，取出蘋果。
將糖放入自封袋中，然後用橡皮錘搗成粉末。
燒開一鍋水，將鍋從火爐上取下，然後將紅糖容器放進鍋裡...在約10分鐘或更短的時間內，軟糖就會變軟。輕鬆/輕鬆
所有這些都是好的方法。多年以來，由於我不經常使用紅糖，所以我只使用砂糖並向其中添加糖蜜。這樣我就不必擔心我的紅糖袋變成磚石了。將糖蜜添加到糖中並混合，然後神奇地變成紅糖，這是一個不錯的實驗。這也將幫助您確定將來要添加多少糖蜜（在幾乎所有情況下，您都不需要將糖和糖蜜進行實際混合，但是您可以同時將兩者同時投入。）
只需放入幾片蘋果片，紅糖就會像魔術般軟化。記得把蘋果塞出來，否則會發霉