Federico Poloni
2016-11-02 00:32:57 UTC
最近的一個問題關於一個想烤蛋糕但只剩下一個煮熟的雞蛋的人向我推薦了一個甚至更愚蠢的人：是否可以用煮熟的雞蛋烘烤一個蛋糕畢竟，雞蛋最終還是要在蛋糕內煮熟。
我想將雞蛋與麵團混合會很棘手，但是 b>
或者煮雞蛋並將其在麵團中烹飪的化學過程有根本的不同嗎？
“有了手動攪拌器和足夠多的暴力，一切皆有可能”-我想我剛剛找到了自己的新格言。
我絕對不是這個站點上的專家，所以我決定發表評論，但是如果您僅對煮熟的雞蛋施加足夠的暴力並將其與少量水混合，那麼您至少會獲得理想結果的75％嗎？
我曾經用過不需要雞蛋的蛋糕混合物（並且混合物中也沒有蛋粉）。我想您可以將煮熟的雞蛋切碎並與麵糊混合，但是我個人對此表示懷疑。
@MonkeyZeus您是什麼意思“期望結果的75％”？
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@MonkeyZeus雞蛋扮演著許多不同的角色，因此，即使您可以按這種方式對它們進行分類，我也不知道您指的是哪個。而且，如果您選擇“粘合劑”之類的東西並斷言其在不同配方上都是相同的，那麼您如何找到它的某種數值，甚至是理想化的數值（實際上測量它的問題將是另一個難度等級）。簡而言之，當我試圖理解您的問題時，我感到非常困惑。
我繼續編輯了您的標題-聽起來您只是對實際上應該包含生雞蛋的東西感興趣，而不是是否有蛋糕可以直接放入煮熟的雞蛋。