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2014-03-04 05:21:54 UTC
在斷電之後，如何判斷冰箱中的物品是否加熱到高於冰點的溫度？了解這一點並了解冰箱中的實際溫度，將有助於決定是否可以保留食物或必須丟棄食物。
在斷電之後，如何判斷冰箱中的物品是否加熱到高於冰點的溫度？了解這一點並了解冰箱中的實際溫度，將有助於決定是否可以保留食物或必須丟棄食物。
俄亥俄州大學擴展發布了一個巧妙的技巧：
將兩個或三個冰塊放在塑料冷凍袋中並密封。始終將其保存在冰箱中。在立式冰箱中，每個架子上都可以有一個測試袋。如果發生停電，您將知道如果立方體融化，內部溫度是否高於32°F。如果立方體融化了，請快速確定袋子中水的溫度，您會知道冰箱內的溫度。
當然，他們還建議您使用合適的冰箱溫度計。
所有這些都依賴於相同的技巧-將某些東西凍結在熔化時無法容納的配置中。如果您仍然使用該配置，則它永遠不會融化。如果您將其恢復為固態，但採用其他配置，則會熔化並凍結。我的變體是一個裝滿水的塑料水壺。凍結它的側面，然後站起來。這樣做的好處是，在炎熱的天氣裡，以這種方式冷凍的水壺是一件有用的事情-將其裝滿水，例如，您將有冰冷的冷水在遠足時飲。
如果您想變得超級聰明，可以將其他解決方案（鹽水等）冷凍起來，這樣一來，您就可以知道（通過融化和重新配置的解決方案）冷凍機的溫度是多少。
在我最近離開一個月之前，我一半用水裝滿一個小紙杯，將其凍結，然後在冰上放一分錢。我弄清楚，當我拿回冰箱時，一分錢是否還沒花上頭。
除了使用其他人提到的任何數量的冷凍水基指示器之外，您還可以購買所謂的高低溫度溫度計，例如Farmtek的 this，然後附加將其放入冰箱。這些溫度計中的大多數都是用於室外使用的，因此它們不太可能非常精確，但對於您的目的來說應該足夠了。
找到一個極客來構建帶有溫度傳感器的Raspberry Pi或Arduino設備，該設備每10分鐘自動記錄一次每日溫度讀數，並在溫度低於特定溫度時通過電子郵件發送給您。
... I會表現出來的。