Joe Phillips
2011-02-07 00:12:37 UTC
我要蘸些需要“披薩醬”的蘸醬。這家商店沒有賣我能找到的叫“披薩醬”的東西。相反，我得到了普通的番茄醬。我需要添加什麼才能使其成為“披薩醬”？
我要蘸些需要“披薩醬”的蘸醬。這家商店沒有賣我能找到的叫“披薩醬”的東西。相反，我得到了普通的番茄醬。我需要添加什麼才能使其成為“披薩醬”？
披薩醬大概是您要放在披薩上的任何番茄醬。這些通常看起來像光滑的（不是厚實的），味淡的意大利麵條醬。如果用“普通番茄醬”指的是一罐意大利麵條番茄醬，則可能狀況良好。如果您是指一罐不含其他成分的純番茄醬，則可能需要添加一些調味料。羅勒和牛至是草藥的好選擇。大蒜和洋蔥也很常見，如果您想稍稍踢一下，也許還可以把紅辣椒碎。
如果您要尋找真正的食譜，這不是食譜要求的網站，但搜索引擎會很好地為您服務。
在我的家庭披薩醬中，它只是將新鮮的花園西紅柿煮了幾個小時或更長時間，再撒上細細的橄欖油。
我將鍋蓋放在鍋蓋上，直到西紅柿完全攤開，只需輕輕起泡
在食用或添加到菜餚中時即加入新鮮切碎的草藥，例如在比薩餅上塗抹
披薩醬通常比放在麵食上的番茄醬濃得多，而且調味也更濃。這樣做的想法是，您要在大面積上撒一層薄薄的醬汁，這樣稀薄的醬汁將無法工作，並且/或者在烘烤披薩時可能會流失太多液體。唐·佩皮諾（Don Pepino）披薩醬很棒，假設您可以在自己的住所買到。如果您周圍有一罐商業意大利麵醬，我會在上面加羅勒，牛至和大蒜。然後，添加一點番茄醬使其變稠。
只需在番茄醬中添加一些意大利調味料並減少一點即可。大蒜，Parsely，羅勒，牛至，胡椒粉，鹽...等...橄欖油。
在家裡，我只是使用番茄醬，並添加了一些簡單的內容，例如。鹽