我將茶袋浸沒在陶瓷杯中，蓋上茶杯約5分鐘，然後取出茶袋來做茶。
我的問題是：蓋好茶杯是否有利？在浸泡過程中，還是應該在浸泡時不露出杯子？
這似乎是一種非常簡單的A / B比較將為您提供個人喜好的答案的情況。只需使用兩個相同的杯子，除蓋上一個而不用另一個外，其他所有步驟均相同。如果您真的想使其正式化，請在一個杯子的底部標記一個標記，然後讓其他人在您移開視線時將它們隨機化。 （ps。不確定為什麼這個問題獲得否定票，對我來說似乎很好）。
蓋上杯子可能有助於使茶/水絕緣，從而使其更熱。如果您認為溫度更穩定會產生更好的cuppa，則覆蓋將有所幫助（儘管有爭議）。我將它留給其他人來提供有關理想的浸泡時間和溫度的爭論。
有人可能還會說，蓋住杯子也能使香氣陷入其中，但是我懷疑這有什麼改善作用嗎？茶的味道，無論如何，只要蓋好蓋子，您的濃郁香氣就會消失。
因此，我要說的是保溫/保溫論點。
鑑於茶是在茶壺中“適當地”製成的，茶壺在加水後總是蓋好蓋子，我想您應該蓋上杯子。正如Bikeboy所說，隔熱可能是唯一的優勢。
我認為這純粹是出於個人喜好。試試看吧。
如果您可以使用ISO（或者我猜是BSI或印度國家標準），那麼就有一個用於沖泡茶以進行味覺測試的ISO標準，這很有趣。
我有一個非常挑剔的同事訓練我如何在杯子裡泡茶。只需5分鐘。
通過這種方法，茶仍然
如果您喜歡已經浸泡了很長時間的茶，那麼我當然不會阻止您的：)。如果您正在為我煮茶，請不要這樣做！
您可能會在茶壺中浸泡更長的時間，但這是因為一個普通的茶包足以容納至少兩杯茶-除非您已經購買了特殊的單杯茶袋，例如在酒店房間裡。
這適用於普通茶和伯爵茶-水果茶和綠茶可能有所不同。
我認為蓋上它只會使它變暖一點，並且沒有改變味道（我注意到），但是關於上述關於用沸水沖泡茶的評論，我必須全心不同意。紅茶應該在200°F下沖泡，綠茶應該在170°F-180°F的任何溫度下沖泡（儘管我更喜歡在190°F的溫度下沖泡）。我不知道應該煮什麼茶，除非您更喜歡苦茶。
因此，蓋子唯一要做的就是保持熱量並使其變陡。我真的不會在180度以下陡峭。如果達到室溫，它將停止“浸入過程”。