把很多東西放在冰箱裡是個好主意嗎？我喜歡他們的早餐，但我不喜歡每天早上做飯。我可以保留它們多久？
蒂姆說的話。雞蛋不能很好地保持住，而且它們對溫度非常敏感，將它們加熱基本上意味著重新煮熟。我永遠不會以這種方式儲存雞蛋，因為質地和風味會降低，使它們難以食用。
但是，實際上要回答您的問題-再次，我敦促您不要這樣做，因為儲存再加熱的雞蛋將嘗起來就像垃圾一樣-煮熟的雞蛋應在冰箱中保存72小時。切記在烹飪後儘快將其冷卻，您可能希望稍微煮一下，以將重新加熱時的問題降到最低。
我將使用72小時作為絕對最大值，尤其是在烹飪不足的情況下。 48小時可能更明智。
所以我在考慮這個問題，並意識到有很多雞蛋盤子可以在冰箱中正常工作，但是問題是，您不加熱它們，而是在室溫下食用它們。
我的意思是，這與將其新鮮並加熱後的效果完全不同，但是問題在於當您過度煮雞蛋時會對其進行加熱。 （當我嘗試重新加熱時，我曾經將Rustica比薩餅變成一團討厭的水）
所以，我對此事的想法是，可以將其取出，只是不加熱。您可能可以用非常低的熱量對其進行微波處理，以消除寒冷...但不要嘗試使其變熱。
您必須嘗試您可以自己查看調色板是否可以接受的味道/質地/溫度。您也可以考慮將其與其他經過加熱的東西一起食用，以使一些熱量傳遞（例如，將其放在新鮮烤的百吉餅或英式鬆餅上）
談到味道，雞蛋很難保存。冷藏後變暖後，它們會進一步煮熟，煎蛋的窗口狹窄，味道很好。
我不知道它們能保持多久的衛生性，但是當我為許多人烹飪炒雞蛋時，我不得不將它們存放在烤箱中以保持溫暖，我總是用奶酪切片蓋住它們。這似乎有助於保持它們的風味，就像它們剛好出鍋一樣，並且可以防止雞蛋的表面變乾並變硬。也可以提高他們的冷藏壽命？
我一次要爭奪三個大雞蛋。我吃了一個，其餘的放在密封的塑料容器裡的冰箱裡。接下來的兩天，我會在剩菜剩飯中製作雞蛋沙拉，並加入洋蔥塊，蒔蘿，芥末醬，辣醬，檸檬胡椒粉，奶酪片等各種東西。雞蛋的味道還不錯。密封的容器使它們保持濕潤。
保持煮熟的雞蛋不是很好吃
按照我以前在“更好的炒雞蛋”上的帖子在60秒內將炒雞蛋從蛋到盤子的過程（稀薄的不銹鋼燃氣灶上的煎鍋）
我一直在一個小圓鍋裡煮雞蛋。為了保持形狀，我將一次煮4批，每次4天，然後將它們放入冰箱。醒來，拿起一個煮熟的雞蛋，用微波爐炸30秒，用一塊以西結麵包吃起來對我來說真是太好了。我有3個小孩，一個忙碌的早晨，所以我需要健康快速的東西，早上沒有混亂。
雞蛋在殼中可以保持兩周良好，而在一周內大約可以煮成蛋餅狀，在微波爐中加熱25秒鐘就可以造出奇蹟
將雞蛋冷凍在單獨的容器中怎麼辦？每日份量，前一天晚上解凍，早上做飯。微波爐（如果有）。這行得通嗎？
我聽說衛生方面的知識對他們來說是一個好星期，但是我的經驗是大約3-4天后，它們往往會給您奔跑的機會，所以我連續3或4天的收益都不夠。 / p>