Tobias Op Den Brouw
2010-08-31 18:12:38 UTC
我在家中有一個食譜，可以製作出相當濕潤的烤箱菜（咖哩醬，焦糖奶油，罐裝櫻桃）。這個特定的配方需要我使用的即食型新月形麵包麵團，而且該配方很好用。一團糟。因此，我得出結論，預製的羊角麵包麵團適合濕潤的烤箱餐具，而且我已經可以使用它了。但是，它具有先天的甜味，並不總是適合的。
因此：可以使用哪些其他麵團製作含量相當濕的烤箱盤？
我見過使用phyllo的食譜，但這似乎很奇怪-它的油比酥油還要少，而且大概是羊角麵包麵團中的所有黃油/油都可以確保您的安全？
你有沒有把你的油酥糕點烘烤？
我意識到-您從未具體說過，但我要根據您提到的類似麵包的產品類型，假設這是用於上層皮而不是下層皮。
@justkt-不，不支持同等烘焙。 @Joe-整個地殼。