a paid nerd
2011-02-17 11:26:47 UTC
我有四杯幹斑豆。我讓他們浸泡過夜後它們的體積是多少?
我有四杯幹斑豆。我讓他們浸泡過夜後它們的體積是多少?
通常情況下,干豆浸泡後會膨脹兩倍於其原始體積(取決於它們的年齡(新豆比老豆具有更多的水分,膨脹程度也較小))。我通常將它們放在大鍋中,至少蓋上至少上方有5-6厘米深的水。
接近3至4倍。我實際上測量了我的體重,一次賺了6磅,它們膨脹了(煮熟並瀝乾剩水後)約3.5倍。
我迅速浸泡了1杯黑豆,並用將近5杯黑豆包起來。
我用體積而不是重量來衡量。煮熟後,有3/4杯海軍豆剛剛超過1 3/4杯。將它們浸泡過夜後,它們幾乎翻了一番。烹飪後,它們大約是乾燥體積的2.5倍。