HungryFoodi
2019-11-13 12:51:03 UTC
前幾天，我在尋找雞肉牛排食譜，其中大多數建議使用烤箱。他們提到了特定的溫度和時間。
但是問題是，我在日本，並且有一個標準的日本電烤箱（Electronic電烤箱）。它沒有溫度設置。它只有功率和時間設置功率。
200/500 / 700W是我必須使用的。那麼，我該怎麼做才能在那個烤箱裡做牛排？還是我不能？
Google翻譯說微波= **微波**。
@Tetsujin好抓。牛排+微波爐不是一個很好的組合。
它是雞肉牛排，不是牛肉牛排，但還算不錯。 @HungryCoder,您還有其他可烹飪的東西嗎？甚至一個戒指？
“雞肉牛排”甚至是有意義的單詞的組合嗎？在美國，沒有任何其他限定詞的“牛排”就是“牛肉”。
您可以，但是很難做對。但是那裡有微波爐食譜。也許您可以在微波爐食譜中找到類似的食譜，然後在其中使用數據。
如果您可以使用加熱板（用於加熱單個煎鍋）或烤麵包機（基本上是傳統的小型烤箱，這似乎在談論食譜），那麼它們應該可以正常工作。
@JPhi1618不是英語，但是如果他們用日語將其稱為“雞肉牛排”，我不會感到驚訝。它可能像典型的牛排一樣呈雞形。
也許您可以購買一個簡單的丁烷燃氣灶具，但它們結構緊湊且價格便宜。
@ApologizeandreinstateMonica差不多了：https://cookpad.com/us/recipes/147836-teriyaki-chicken-steak
雞肉牛排似乎是チキンステーキ（chikinsuteki）的字面翻譯，是無骨牛油雞大腿（帶皮）煎鍋。但是，它們似乎通常不是在烤箱中製成的。
還值得注意的是，烤箱很少是炸雞排或菲力牛排的最佳選擇。只需對技術進行一些改動，即可輕鬆地在平底鍋中的平底鍋或鍋中完成大多數此類食譜。如果您不滿意如何修改配方說明，只需嘗試搜索名稱相似的配方，您很可能會找到不用烤箱即可製作的配方。只有砂鍋和烤雞需要烤箱。
我也在日本，不是電子レ，而是ownーブンジ（微波爐？），如果有機會買一個，建議您買一個。這些天來日本的大多數微波爐實際上都是內置微波爐，烤箱和燒烤架的烤箱微波爐，因此，如果您可以花錢在上面，那是值得的（但您可能已經知道了）
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@HungryFoodi顯然，用微波爐做的飯菜無法真正經受適當油炸/烘烤/否則煮熟的食物的味道，但是用微波爐仍然可以做很多事情:)
@s.anne.w感謝您的見解。目前，我僅將電子レンジ用於再加熱。但是我將研究日本的烹飪場所。
在德國，某些大塊的*魚*被稱為牛排:)
在美國，我們有“火腿牛排”和“阿希牛排”。因此，我們肯定會在牛肉上下文之外使用“牛排”，但是，“雞肉牛排”在這裡是聞所未聞的。
如果您在日本，通常在爐子下面有一個魚燒烤爐。 （特別是如果您家裡有煤氣的話）您可以在那裡煮雞肉牛排/雞翅，結果真好吃！