還是我只是做錯了？我擁有您在任何美國廚房中都能找到的典型攪拌機。這是一個帶有十字形刀片的玻璃容器。我遇到的問題是，碎片通常會置於下方，並且根本不會融合在一起。特別是對於冰沙，如果太厚，則刀片會旋轉得太快，並使所有東西都向側面推開，而實際上並未融合。如果想製作濃稠的奶昔，這主要是個問題。似乎不太好用。我已經減少了多次混合的工作（從少量充分混合的材料開始，然後在混合器運行時慢慢添加上一次嘗試的“塊”），但這很費時間。
啊，混合的複雜性。您是否嘗試過給冰沙打氣？短暫的爆發會激起一些潛入葉片下方的東西。
我發現用小型攪拌機可以榨出冰沙，因為它可以更好地控制我。如果您沒有，也可以嘗試將它們混合在一起
每天早上，我都會為自己和我的妻子製作冰沙，讓我努力上班，但我至今還沒有任何東西被抓住。-儘管我對您的問題沒有具體的答案，我將中繼過程，看看是否有幫助：）
夜：取出20盎司水果，放入冰箱。通常，從我們當地的倉庫中買2根新鮮香蕉和幾把預先裝袋的冷凍水果。使其除霜過夜。
早晨：將10盎司香草豆奶，3盎司酸奶，3盎司希臘酸奶放入攪拌機中。將解凍的水果倒在上面。在最低設置下混合約15秒，然後每5秒增加速度，直到我達到最高速度。我大約要花3分鐘才能準備好我的狗糧，所以我就讓它在我整個過程中一直運行。倒，盡情享受吧！
我忘記了我們確切的攪拌器模型，但我知道它略有方形，沒有完全倒圓，並且還帶有食物加工器附件，因此相對強勁的電機來說還不錯。
即使我不使用冷凍水果，但奶昔成分和冷凍除霜水果之間的冰沙還是很冷的。但是，如果我想要更厚/更冷的冰沙，有時我也會把冰塊放進去。
我也遇到了同樣的問題，發現如果事先將水果冷凍，它不會把自己粘在刀片下面。我通常也開始以較高的速度進行混合，並且隨著冰沙的混合程度越來越高，我會逐漸降低速度。
我有一個奧斯特（Oster）攪拌機，並買了一個特殊的刨冰刀片用於製作冰沙。東西似乎不太可能被抓住；隨之而來的刀片幾乎是無用的，因為它只會在食物下面空化並無用地旋轉。
也許您需要投資以下其中一項： Blendtec：）
我有一個 Kenwood奶昔2GO。這是非常有效的，而且我沒有發現原料卡在刀片下面。確保您獲得了一個帶有向下指向的刀片之一的刀片，這樣可以很好地捕獲位於刀片下方的食材。
最好在冷凍部分之前添加果汁，以防止底部結冰，變冷和變粘。
我將攪拌器傾斜一定角度，並在物料充分移動時劇烈搖晃以提供動力。它運作良好。我可能應該補充一點，我使用的是帶有碗附件的鬥桿式，但我會在台式攪拌機上做同樣的事情。