Chris W. Rea
2012-01-08 20:46:27 UTC
有人告訴我應該在第一次飲用的全輸液之前，先用開水沖洗中國茶。
我偶爾會製作非常昂貴的茶來自台灣，我覺得只為了“沖洗”而丟掉第一個鍋是浪費。但是，我岳母堅持認為先洗茶是正確的：-）
這種總是 漂洗的做法是否可取，或者是否有特定的需要沖洗的情況或種類的茶？我們正在試圖沖洗掉什麼？這種做法是僅適用於中國茶還是其他類型的茶？
請教一些茶專家的啟發。謝謝！
更新：
自從我問了這個問題之後，我婆婆偶然發現了一篇中文報紙文章，描述了農藥 strong>可以在中國的一些茶中找到，因此建議在食用前先洗淨。
這是我對本文進行的掃描：
英語方面的事情……
本質上，本文引用了綠色和平組織2012年的一份報告。您可以閱讀有關該報告的新聞稿，這是該報告本身的鏈接：農藥：中國茶中的隱性成分報告（PDF）。新聞稿摘要：
綠色和平組織的一項調查發現，在中國一些頂級茶公司銷售的產品中，禁止在茶中使用農藥。包括中國茶，天府茶和中國茶王在內的一些公司將茶產品出口到日本，美國和歐洲。
因此，我接受下面的答案，這表明
當然，我不認為我想喝一種含有17種農藥的茶，即使漂洗了！買權人……買茶時我打算問更多問題。
我曾在中國人的房屋中與中國人一起喝茶數百次，而我從未聽說過這樣做。
@ixtmixilix您在準備茶的過程中是否密切關注*？可以輕鬆快捷地錯過它。通常，然後使用“沖洗水”來加熱茶杯，然後丟棄。
如果您擔心使用農藥，請購買有機茶。