題:
約克郡茶(紅色樂隊)和約克郡黃金之間有什麼區別?
Kenny LJ
2015-07-04 20:33:23 UTC
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約克郡網站上的描述(如下所示)非常模糊。這裡有一個“更多信息”的鏈接,但這只是將您定向到betty.co.uk,在該頁面上會重印相同的信息。

黃金更貴。現在,在betty.co.uk上,一箱160袋(500克)的約克郡黃金價格為5.29英鎊,約克郡茶價格為4.29英鎊(不包括運費和其他費用)。在Amazon.com(美國)上,價格(帶有5%S&S折扣)分別為$ 19.09和$ 13.00。

我的問題是:

  • 為約克郡做茶葉嗎?茶(紅樂隊)和約克郡金幣來自不同的來源?
  • 在客觀上,約克郡金幣哪個更好(從而證明價格較高)?
  • 在味覺測試中,誰能分辨出兩者之間的區別? (現在我碰巧要喝一杯約克郡茶,它似乎要比我幾週前上一次喝的黃金要弱一點,但我只是想像一下。簡而言之,我在谷歌搜索中看到了一些討論

約克郡網站上的描述

約克郡茶(紅色樂隊)

適當調製的啤酒。純粹而簡單。為了給我們的混合物帶來清新的風味,強度和顏色,我們使用了優質的阿薩姆邦茶和非洲茶。在茶葉貿易中,我們以支付更多才能採摘農作物而聞名。我們的專家環遊世界,尋找能釀造出最好茶的人,然後我們使用秘方將它們融合在一起,製成傳統的令人滿意的啤酒。

約克郡黃金

在約克郡茶園,我們知道最好的茶是關於樹葉的最佳混合。我們生產的最好的混合物是約克郡黃金。我們從三個最喜歡的產地中選擇茶,然後從世界十大茶園中購買。回到約克郡的家中,我們的主要調酒師將這些奢華的葉子匯集在一起,釀造出豐富,順滑且令人難以置信的啤酒。

味覺測試:是的,我可以嚐嚐不同。還要注意,味道不僅具有很高的主觀性(例如,我不能忍受大吉嶺),而且水會極大地影響味道。硬水就是一個例子,如果我沒記錯的話,有些製造商會提供特殊的硬水混合物,例如約克郡茶。
八 答案:
TTT
2016-01-21 23:01:44 UTC
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一般來說,英國市場上的紅茶質量有3個等級。

  • 棕色(經濟)是您的最低等級,是最便宜的在商店裡,通常非常多灰塵和纖維狀。味道微弱,牛奶色為暗棕色。茶可以來自中部非洲,印度南部,阿根廷和中東。

  • 紅色是中東地區的中間。道茶,覆蓋了約80%的紅茶市場。這是您的Tetley,PG,Yorkshire Red等,具有良好的風味和強度,並且與牛奶一起變成紅色(這裡有圖案)。這種類型的混合物的茶通常來自中非和東非。 >

  • 黃金是優質混合酒,品嚐時充滿風味,強度和特徵。這些混合是使用包括盧旺達,肯尼亞,阿薩姆邦(印度北部)和斯里蘭卡在內的最高質量花園構成的約克郡金,多塞特茶,快船金,M&S金。如果您還沒有猜到,牛奶的顏色就是金色。

對於這些類別,沒有官方規定的範圍,這意味著某些茶葉公司會濫用這種顏色,但是在約克郡,黃金絕對比紅色更好。

Cindy
2015-07-04 23:35:04 UTC
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我刪除了先前的答案,因為在進行了更多研究之後,兩者之間的差異似乎沒有我最初想像的那麼大。閱讀每種茶的更多信息後,我認為 teadog.com上的這篇帖子總結得很好:

約克郡金茶和約克郡紅是最受歡迎的美國的英式茶。你知道區別嗎?它是約克郡紅的高級版本(也稱為約克郡茶或約克郡原味)。兩者都是來自非洲和印度最好的茶園的茶葉。

最後,確保您得到的是真正的文章。確保您的茶是泰勒·約克郡茶,是唯一的和唯一的茶。

Linda Burke
2017-04-11 22:46:48 UTC
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當然,有不同類型的茶可以指葉子的顏色或沖泡的顏色(雖然絕不是專家的解釋,但總結起來又快又髒的方法是非中國茶的“顏色”往往是指葉子的顏色,而中國茶的“顏色”往往是指所釀造的茶的顏色。)但是,對於提出的具體問題,即紅樂隊約克郡茶vs約克郡金–金樂隊旨在表示特級品質,因為它們都被視為“黑”茶。

話說回來,我也一直在尋找有關兩者之間差異的更多信息,因為約克郡茶釀製了我最喜歡的“基本杯”,而我渴望知道約克郡黃金公司是否真的可以做得更好。我終於不得不求助於自己購買一盒約克郡黃金。

Leslie
2017-09-12 19:12:54 UTC
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我更喜歡黃金的味道。更加濃郁。我也注意到了另一個。紅色的茶袋洩漏得很厲害,使我的鍋裡充滿了茶塵和碎屑。黃金茶袋結構更好,從來沒有給我帶來任何麻煩。

RedEyedNewt
2018-03-07 07:10:53 UTC
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約克郡的黃金要溫和得多。約克郡紅與肯尼亞和阿薩姆邦茶混合,味道更濃烈。我傾向於偏愛約克郡茶的“紅色”品牌,因為味道對我來說要濃郁得多。我有其他“紅”茶和“早餐”茶,更喜歡黑茶混合茶,因為它們都有印度阿薩姆邦的茶,而且味道濃烈,味濃。最好將這些類型的茶與牛奶一起喝。

我以前喝過約克郡的“金”茶,還喝過英國不同品牌茶中的其他“金”茶,它們雖然不錯,但只是味道不同於標準的“紅色”或“早餐”茶混合物。很多時候,浸泡2.5-3分鐘後,“黃金”類型可能會變得太溫和,所以我將其浸泡更長的時間。另外,聽起來聽起來有些奇怪,但有時,較溫和的“金”茶與糖的味道更好。我還發現,將“餅乾”浸入其中,然後在喝茶的同時吃餅乾,“金”茶的味道會更好。 “金”茶也將散發出花香而不是麥芽的味道,但這是因為它們在混合茶中加入了盧旺達的茶。

愛爾蘭品牌茶的情況也是如此,巴里的原始混合物也作為巴里的愛爾蘭早餐出售,僅加牛奶就非常純淨而溫和,但是如果您添加少量糖就可以品嚐更好。

嘗試兩種茶,看看哪種茶最喜歡,或者兩種都喜歡。

還為英國茶,包括北愛爾蘭茶和愛爾蘭茶品牌混合在一起以提高水質,例如水是硬的還是軟的。約克郡茶可製成用於硬水(紅色)和極硬水(綠色袋裝)的茶,因為這是英國該地區約克郡的一種水。其他類型/混合物/品牌的茶是在有軟水的地區或國家/地區生產的。

也以“下午”類型或混合物形式銷售或出售的茶中也包含一些錫蘭茶。

Joel Cure
2019-01-10 23:40:37 UTC
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我和我的妻子經過反复的側面比較並使用統一的技術來準備兩杯茶,發現約克郡紅濃郁濃郁,而不是濃郁 >比約克郡金礦……這與RedEyedNewt的上述觀察相反,但與萊斯利保持一致。

Lisa at Teasenz.com
2017-06-05 14:28:25 UTC
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在網站上說它來自“十大茶園”。這是相當主觀的,沒有茶園的官方排名。我想您通常可以認為它是更高的等級。

John B
2016-03-15 12:13:06 UTC
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在這裡,紅色和金色一詞在茶色分類中的含義不盡相同,儘管就約克郡而言,黃金是最好的



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