題:
有沒有一種快速，輕鬆，無混亂的方法去皮橙子（或葡萄柚）？
Jolenealaska
2015-01-26 14:16:54 UTC
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就像標題中所說的那樣，我不喜歡把手指弄得一團糟，我也不喜歡得到很多髓。有沒有比...剝皮更好的方法？

好問題。小時候，我常常吃整個橘子，全部剝皮。 （因此，果皮絕對是可食用的，儘管我會洗淨並在可能的情況下購買有機）
@Grantly：它可能會受品種的影響...有些比其他的果皮更厚（因此髓更多）。
我們可以假設您不想只買一個削皮器嗎？
我用手指將其整個去皮，然後撕下切片食用。它沒有雜亂的白色塗層，幸運的是裡面預先切成橙色。 ;）
七 答案:
Jolenealaska
2015-01-26 14:16:54 UTC
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是的！

我剛遇到這個問題，恰好碰巧我可以在正在製作的涼鞋中使用橙色。

1

大湯匙橙汁哈克

簡單地從端部垂下，在側面做一個小切口，然後小心地打開以露出易於食用的橙色部分。 （或者我更喜歡稱呼它為橙色的毛毛蟲。）

我是用橙色做的，但是我從來沒這麼快剝過一個橙色：

2

現在，如果您只想吃橘子，則可以將其插入嘴中，然後將其切掉。如果您先將橙子稍稍滾動一下，然後再將其收尾（例如@Barry Staes的回答），它應該使橙子變得更加容易和無髓。

但是真的整潔的是，通過這種方式進行準備，我可以非常輕鬆地近似至高無上！ （哈哈）

兩把刀經過，並用5秒鐘的時間撿起它，這對我的色拉已經足夠接近了。

3

用一隻手盡可能地將“毛毛蟲”弄平，並用一片（或兩片）在果皮和刀段之間切開。在這一點上，我只是用刀和手指摘走了其餘大部分的結締“材料”和薄膜，但是用廚房用剪刀可以使加工更快。這不是絕對完美，要想獲得米其林之星，可以採用在這裡看到的傳統方法，但這對於更隨意的應用程序是很好的。

通過再實踐幾個橙子，我想我可以在不到一分鐘的時間內從完整的橙子變成“騙子”至高無上的片段（並且不會讓我的手粘手！）

非常酷。 / p>

順便說一句，鏈接頁面上有一個漂亮的動畫GIF動畫，如果圖片不清晰，它會變得清晰起來。

編輯：

與柚子搭配使用效果更好！

打開葡萄柚剛好可以用一把廚房剪刀從結節的“點”處切掉結締膜（在完整水果的中心）。在處理時，請除去所有種子。

4

5

在推出“毛毛蟲”以分開時要小心並在果皮的各個部位均勻地施加壓力。與橙皮相比，果皮比橙皮更容易撕裂。

8

由於段之間的膜比橙色段上的膜更像皮革且不易碎，他們很容易被摘走。這使至上的段完美。甚至比傳統的封頂方法也能提供更好的結果！

6

絕對有效。如果是大橘子，您也可以將其切成兩半->有點雜亂，但仍然可以！
這只是我的一天:)今天不打算購買橙子，但我現在該死的很好:)
@WillemvanRumpt這是我在這裡所見過的最好的評論之一！ :)
我就是這麼做的很棒！
Barry Staes
2015-01-26 17:29:57 UTC
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首先，我輕輕地將其在桌子上滾動幾次。這樣可以使肉鬆開皮膚。然後我切開4個（淺！）切口，並剝去至少2個切口，包括頂部和底部。 （因此，讓它們保持一定的附著力）由於皮膚已經鬆弛，它們幾乎會脫落。

所有碎片都保持完整。我然後將碎片展開，瞧。我確實手拿了一張餐巾紙，但叉子可能有用。

我看不到你有一台照相機嗎？如果是這樣，我很樂意看到圖片以更好地理解。
Zibbobz
2015-01-27 20:47:02 UTC
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您總是可以使用橙色削皮器。

enter image description here

這是一個簡單易用的工具，您可以在其中找到許多廚房便利店。

對於那些無法跟踪鏈接的用戶-橙子削皮器是一種工具（通常是橙色，足夠合適），其一端有一個鉤子，可挖入橙子皮，而長而彎曲的'另一端。使用方法很簡單-將鉤子挖到橘子的頂部，然後將其從上到下沿著果皮向下滑動。您可以在果皮上進行四個均勻的“切割”，然後使用操縱桿撬開每個“部分”。

或者，如果您更像一個實用型人士，那麼一把簡單的刀就可以了。就像使用橙色削皮器一樣（從上到下），只需沿著果皮順著果皮運轉，然後用刀將果皮撬出即可。配對刀是理想的選擇，但是任何鋒利的刀都可以。

littleturtle
2015-01-27 20:41:36 UTC
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有一個橙色的削皮器工具可以很好地工作：

orange peeler tool

但是我發現用牙齒去除果皮最容易，也不會太雜亂。 >

少用牙亂嗎？鑑於您的臉與橘子的距離有多近，以及牙齒的牙齒有多不精確，我對此非常懷疑。
烏龜有靈活的牙齒。
@Zibbobz,是的，用牙齒比用手指少亂。我敢你嘗試！
Akın Yılmaz
2015-01-27 13:49:16 UTC
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首先，使用小刀從子午線頂部垂直切下外殼，就像地球的子午線一樣。但是只能切到水果部分，所以切得不那麼深，5-6個切口就足夠了，將切成一體的橙子的頂部和底部切成小塊，然後可以通過拉開殼部分將它們去皮。如果在剝皮之前拔出磁極零件，則更容易。

very_lucky_girl
2015-01-27 18:26:23 UTC
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在研究蜜餞果皮的過程中，我發現了用於剝皮柑橘類水果的這種方法（包括分步圖片）：

http://www.thehungrymouse.com/2009/12/02/how -to-candied-fruit-peel /

我嘗試了許多不同的方法-放下這個方法對我來說最簡單。

對於蜜餞皮，我希望盡可能多的髓保留在果皮中。最終結果是，水果上幾乎沒有剩餘，聽起來像您想要達到的目標。

我建議嘗試一次-我的第一印像是哼哼，但第一個橙色證明我做錯了。

祝你好運。

Danko Durbić
2015-01-27 21:29:42 UTC
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這很好用：如何用俄式方法去橘子

您在赤道周圍切開果皮，然後從那裡開始將兩者剝皮一半。一旦開始了一半的學習，就可以將拇指放在下面，然後再將其分開，如下圖所示。

How to Peel an Orange the Russian Way



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