在我搬到新地方的過程中,我發現了一瓶保存在2004年冰箱中的葡萄酒。看起來里面什麼都沒有漂浮,從所有意圖和目的來看,它似乎都是您在典型的酒類商店中發現的一瓶普通的紅酒。但是,我想知道它是否仍然有用,是否有一種方法可以在打開它和喝一口酒之前檢查一下。
在我搬到新地方的過程中,我發現了一瓶保存在2004年冰箱中的葡萄酒。看起來里面什麼都沒有漂浮,從所有意圖和目的來看,它似乎都是您在典型的酒類商店中發現的一瓶普通的紅酒。但是,我想知道它是否仍然有用,是否有一種方法可以在打開它和喝一口酒之前檢查一下。
如果您想在不打開瓶子的情況下確保葡萄酒的品質(葡萄酒,醋或肉湯),可以檢查一下。這並不能為您提供100%的保證,證明該葡萄酒實際上是任何好酒。葡萄酒必須與軟木塞接觸才能使其水合。這樣,封條就完好無損,葡萄酒也不會變質。
葡萄酒有多“陳年”?通常,年輕的葡萄酒可持續使用一年左右(也許在冰箱中保存兩年),儲備或大儲備可以持續更長的時間。有些葡萄酒會陳化25年或更久。
檢查密封性。如果狀態良好(沒有“髒污”點),那就很好。
檢查軟木塞(不打開封口)。如果軟木塞將密封塞推出,則您的酒可能已受熱(瓶中的空氣將軟木塞推出)。這可能會使您的葡萄酒帶有軟木塞的味道。
取下密封並檢查軟木塞。如果軟木塞是乾淨的,那很好。如果有紅色斑點(請參閱第4點)。如果看起來乾燥...您可能有一個很好的醋。酒要小心。
但是無論如何,請盡快打開瓶子。再等下去不會使葡萄酒變得更好。
這就是酒。嚐嚐才知道。這可能是令人驚喜的驚喜,也可能是be悔。這實際上是嘗試喝酒的樂趣的一部分。
但是總的來說,如果2004年沒什麼特別的,現在不會更好了。值得“等待”的葡萄酒即使是新酒也非常出色(它們可能在生命初期需要更多地傾析)。
只需嘗試一下...但是要有備用瓶!
在您準備好“痛飲”之前,“現在”處於什麼狀態並不重要。目前,它是一塊完美的壁爐架。
當您準備好實際飲用時,它既可以是葡萄酒也可以是醋,但是您將不得不彈出軟木塞(或打開旋蓋)。 ..)找出答案。如果在重要場合使用,請在酒架上放一個備用瓶。
您需要標籤上的所有信息才能評估葡萄酒。年份只是其中的一部分。冰箱不是一個好的酒窖。葡萄酒在那裡迅速變質。歸根結底,這都是有根據的猜測工作。在2004年可能不是很好。嘗試一下。如果您喜歡它,則為您服務。如果沒有,請沖洗它。
最簡單的答案:您可以品嚐到它,酒也不會散發出去。
它可以失去它的味道和品質,但是可以喝下而不會生病或殺死您,這樣可以使她的口感和口感更佳。
如果味道不好,不要喝得更多。如果很甜,那就喝吧。來自專業的葡萄酒專家。