這是我用的茶。就像咖啡需要存放在冰箱中一樣,散茶葉也有存放限制嗎?
這是我用的茶。就像咖啡需要存放在冰箱中一樣,散茶葉也有存放限制嗎?
茶必須遠離熱,光,空氣和濕氣。儲存茶的最佳方法是在室溫下,在不透明,密封的容器中。
您的容器不應是塑料的,因為以前使用的氣味(即使僅用於茶的氣味)也可能污染您的食物。
請勿將茶存放在冰箱或冰箱中。打開和關閉門會導致濕度快速變化,從而導致水分滲入容器並降低茶的味道。
可以在以下位置找到一些便宜的茶容器: http:// www .specialtybottle.com / teatincontainersmi.aspx
就我個人而言,我會選擇帶扭結或閂鎖蓋而不是滑蓋,只是為了確保它是氣密的。
引用
我用錫罐盛些高檔茶。
但是任何不透氣的東西都可以做;一個像樣的特百惠盒子,甚至是果醬罐或調味瓶。當我還是學生的時候,我曾經將麵粉,糖和所有東西都保存在裡面,因為我住的地方總是潮濕。
在我看來,最好的方法是將茶放入密封的盒子中(幾乎在每個超市都可以找到),茶在很長一段時間內都不會失去其味道。但是請不要忘記一切都會早晚變壞。
不建議冷凍,因為微冰的薄脆餅乾確實會損害食物的纖維,這就是為什麼冷凍會使冷凍食物更美味的原因(但不是很多)。這就是為什麼會議只能凍結一次的原因。
您必須從一些知名商店購買茶,應將其放置在非常乾燥且沒有強烈氣味的地方。綠茶比其他茶需要更多的保存如果您使用真空封口機保存,則可以保存更多天您還可以在這裡看到一些不同的茶葉保存過程:- http://www.teanaga.com/learn-about-tea/how-to-store-different-kinds-of-tea/
將其密封在弱光下。如果您能聞到茶的味道,那就失去了風味。我大量使用塑料蓋上的1L寬口廣口瓶。在這種情況下,塑料比金屬提供更緊密的密封。