yossarian
2010-12-20 05:24:03 UTC
在過去一周左右的時間裡，我想知道我的炊具是否仍然足夠乾淨以至於可以烹飪/食用。情況如下：
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煮碎香腸（無腸衣）。在將香腸切碎的同時，生香腸顯然放在了湯匙的背面。在煮香腸和添加蔬菜的過程中，所有可見的生肉痕跡都消失了。我做完飯，用勺子攪拌一下通心粉，然後上菜。
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要一些培根醬。將培根放在烤箱中，上面放一些紅糖。用叉子把培根翻了一半。然後用同一把叉子將煮熟的培根從鍋中取出，放到架子上。
這樣安全嗎？什麼時候需要擔心炊具受到污染？什麼足以使餐具再次安全？
有人可以編輯標題中“肉”的拼寫嗎？
句子構造學徒的答案：我很確定不可能用生肉安全或以其他方式烹飪炊具。
對於“絕對不要讓任何生肉用具碰到煮熟的肉用具”的人群回答，我有一個嚴肅的問題：假設您正在製作碎牛肉。您將生牛肉放在鍋中，然後用抹刀攪拌。兩分鐘後，您再次攪拌。然後再重複一次，直到煮熟為止。加工過程中的每一步都逐漸減少了生肉，但是直到最終攪動它才完全煮熟並“安全”。我很好奇，您每次都使用新湯匙嗎？聽起來這就是大多數答案所說的，這對我來說似乎太過重要了。
FWIW，我對生肉和熟肉比較小心，不要誤會我的意思。我只是問人們在中間階段如何處理。
@bikerboy, HA！烹飪是修飾性的形容詞，而不是動詞！
Yossarian：好的問題，但是您*確實*需要研究標題！
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順便說一句，“蜜餞培根”！我有幾個住在美國的英國朋友，他們對培根最不滿意，這真是太美味了。到目前為止，我的一個聖誕節回來的朋友有以下狀態更新順序：*“ ...有48個小時的培根時間。” “……可能應該開始打包他的煙熏臘腸了。” “ ...已經檢查了他的培根探險隊。” ... *大聲笑
我用一種器皿將肉原樣放置。然後，清洗過的器皿將用於翻動肉，是的，它是相同的，沒有在整個過程中清洗過。我只用它做肉。完成後，再次清潔。只是養成習慣，我會在烹飪時清理它，但更多的是出於習慣而不是因為我擔心任何事情。
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@Orbling。談論切斷鼻子使臉變臭。您的解決方案比我的問題糟糕！我是英國人，住在美國。你的朋友瘋了。英式培根在美國培根上什麼都沒有。期。
@yossarian:我認識的每個人都不同意，培根可口，不甜。大聲笑
@orbling,我的培根通常是鹹的。也許他們應該停止購買楓培根，併購買更多類似品牌的東西，例如Boar's Head，甚至更好的是，郵購一些Benton's。我討厭英式培根。這是一塊鬆散，肥膩的爛攤子。毛。
@yossarian:嗯，問題出在哪裡-您不喜歡培根。 ;-)
@orbling。我在這裡，與純素食主義者談論有關肉類的話題。再次！你以為我會學。 ; o）
@yossarian:好吧，我是一位經過改良的食肉動物，過去我吃了很多東西，以為自己可以達到配額了。 ;-)
啊，你們都想談論培根，但是沒有像加拿大培根這樣的培根。
@Renshia火腿。