可以用一個替換另一個嗎？
它們是不同的植物，因為它們是不同的植物，但是它們屬於同一家族。您也許可以用小蔥代替蔥（蔥，蔥）的頂部。
細蔥通常更小，更嫩，通常使用raw，僅使用綠色部分。蔥通常同時使用白色和綠色部分，味道更明顯，並且可以同時使用煮熟的和生的。
因此，如果您要用細香蔥代替蔥，請使用-
如果僅是綠色，則減少用量。
如果要採用其他方法，則需要查看正在使用的部件。如果是所需的蔥白，則使用普通的蔥，如果是蔥，則可以嘗試細香蔥，但是要在烹飪過程中盡可能晚地加入，如果將其用於生菜，則可以可能需要增加金額。
細香蔥是一種草藥，大蔥是...的一部分。它們通常以相似的方式和相似的盤子使用。在大多數情況下，您可以用另一種替代，但是我不能說它們是可互換的。它們具有獨特的風味，會改變菜餚的成分。
也不要嘗試用乾的細香蔥1比1（或新鮮的細香蔥）代替蔥。幹細香蔥（在預包裝的香料架中很少見）具有與稻草差不多的風味，並且不能達到預期的效果（除非您喜歡稻草）。
否，是。它們是不同的植物，但是它們是非常可替代的（我在造詞嗎？）。 韭菜和蔥的快速 google可以為您提供比您所需更多的信息。
蔥（泡洋蔥，蔥和蔥）是蔥屬蔥（或在罕見的情況下，蔥屬洋蔥），細香蔥是蔥科蔥。因此，它們是不同的物種。細香蔥更小，更薄，更柔軟，並且我認為更溫和（儘管生的時候它們會加熱一些；我的意思是味道更溫和，而不是不太熱；大蔥也可以加熱，但是我嘗試過的那些基本上都不太熱，但是味道很濃。細香蔥似乎具有更草的味道。
並非每種大蔥，即使是相同種類的大蔥，都味道相同。例如，深紅色森林和和食閣具有截然不同的風味，但它們都很棒。我喜歡原始薩爾薩舞上的深紅森林，以及菜肉餡煎蛋餅中的和食子。我在雜貨店買了一些（沙拉和其他東西），它們的洋蔥味比我剛才提到的要多（我一直在種植，而且肯定有所不同）。我們也種植自己的細香蔥；它們的味道類似於雜貨店。
人們經常用細香蔥將烤土豆上的酸奶油等東西頂在上面。我個人更喜歡它們，但是人們很少這樣做。蔥並不適合頂菜，但是如果您喜歡它的外觀，並且不介意添加的質地，可以這樣做。
如果您希望大蔥具有溫和的味道，則可以將其浸透或煮一點，然後再使用。多煮一點會稀釋很多味道（儘管這可能取決於品種；我認為和煮時，和食香可能比深紅森林保留更多的味道）。以我的經驗，大蔥在您開始烹飪時會產生強烈而令人愉悅的氣味。我不確定細香蔥是否會這樣做（我通常用醬汁煮），但是細香蔥完全煮熟後會保留一些風味（如果您使用的足夠的話）（這是我的經驗；完全煮熟的緋紅色森林大蔥沒有很多）風味，以我的經驗）。以我有限的經驗，蔥最好半熟，不宜長時間熟或生。細香蔥也很棒。這些是我的意見，當我嘗試新品種時，這些意見可能會發生變化（我剛種了一堆；因此，請在幾年後問我是否不進行更新）。我建議您嘗試一下。 IMO是非常有趣且容易試用的。
也有多種細香蔥（例如Nelly，ProEasy和標準類型）–我不知道它們是否都完全符合口味。相同;我只試過普通韭菜。
也有大蒜韭菜，它的味道像大蒜（我真的很喜歡它們），但它們是不同的種類（蔥屬） 。它們非常像普通的細香蔥，除了味道和它們如何更濃密地開花（並且可能更具侵入性）。
細香蔥產生很多花，也可以食用。蔥會產生更高的花，每株植物可能會開花一朵。人們有時會吃細香蔥的花，但它們比樹葉熱得多。如果您不介意碟中花瓣的外觀，則可以與它們一起烹飪。
簡而言之，細香蔥和大蔥都具有洋蔥味（但洋蔥味也有所不同）。細香蔥更具裝飾性。在我看來，大蔥似乎可以提供更多的風味，除非完全煮熟（至少對於深紅色森林而言；有些是專為烹飪而設計的，可能會保留更多的風味）。它們都很棒，我認為如果可以互換使用它們，則不會損害許多食譜中的味道，儘管它的味道可能有所不同，而且看起來可能有所不同。它們是否可互換取決於關於您在做什麼，以及您有多挑剔。這就像雜貨店裡的紅色，白色和金色土豆之間的區別。它們可以類似地使用，但是它們的外觀和口味不同。
細香蔥和蔥是不同的植物，具有不同的風味。他們都很有趣。但是它們是不同的。我更喜歡細香蔥，還記得吃細香蔥三明治時，會在黃油上撒些麵包，然後在細麵包上撒些細香蔥。很棒，完全依靠細香蔥的特殊風味。
此外，細香蔥有所不同。通常在東部和中西部種植的細香蔥顏色更深，風味更明顯。加利福尼亞州的細香蔥非常溫和，非常接近弱蔥。尚不清楚這是與原產地有關還是與超市買主追求的口味有關。它們可以互換，但口味並不完全相同。
細香蔥和蔥不是一回事。
簡單，它們來自同一家工廠。其中一個叫做蔥（洋蔥葉），另一個（韭菜）稱為花！！