題:
在一個金屬燒瓶內的威士忌一個月。喝酒安全嗎？
Somebody still uses you MS-DOS
2013-05-25 02:28:33 UTC
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撇開口味，喝酒安全嗎？留在不銹鋼燒瓶中的威士忌嗎？

Stainless steel flask

如果將威士忌放在廉價的燒瓶中保存數月甚至數年會對健康構成嚴重威脅，那麼一百年前就已經顯而易見。
100年前的預期壽命是55歲。今天是70年代的最高水平。沒人會擁有這種技術來知道您是否死於陶瓷，鋼，油漆或鐵的鉛中毒。另外，請記住，這是不久前以抗凍劑為原料製成牙膏的中國。 ...而且OP使用MS-DOS，是不可能的！
@paulb-以某種方式彈出的舊線程。 100年前，美國白人的預期壽命約為55歲。但是，如果該人在兒童時期倖存下來，則平均預期壽命接近70歲-與當前的統計數據相差不遠。我認為兒童飲用威士忌對預期壽命的影響將很小。
五 答案:
SAJ14SAJ
2013-05-25 02:59:53 UTC
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威士忌酒中的酒精含量很高，約為40％（體積），對病原體生長不友好。

該燒瓶用於盛裝利口酒，因此是用或襯有利口酒製成的。一種食品安全材料，例如食品級不銹鋼（假設您有信譽良好的製造商的產品）。

是的，應該沒問題。

記住：當蒸餾時，威士忌可能會在不同的階段長時間存放在不銹鋼桶中。

“假設您有一個信譽良好的製造商的產品” –嗯，這就是問題所在，這是一個中國品牌，名為“誠實”。它的建造確實不錯，但我不確定...
好吧...您會使用*不是*來自知名製造商的食物或飲料嗎？也許那是你真正的問題。
@SomebodystillusesyouMS-DOS:酒精是一種防腐劑。現在和一個月前一樣安全。如果您不信任製造商，那麼一個月前可能並不安全，但是只要實際上是不銹鋼，從那以後它就不會再惡化了。
在美國，威士忌通常是“ 80認證”的，酒精含量為40％。我想知道是否有其他地方的威士忌通常含80％的酒精，那樣我會被騙。我確實找到了一個甚至更強的參考文獻[Bruichladdich]（http://scotchaddict.com/worlds-strongest-whiskey.html），儘管那是蘇格蘭威士忌。
@TimB感謝您的接見，輸入時一定要有一個心理時刻。
@TimB 40％如此普遍的原因是，出售任何低強度的東西並仍然稱其為拂塵是不合法的，並且因為人們普遍認為這是味道和燃燒最少的最佳平衡。它來自仍然約95％的油，然後在進行桶裝之前被稀釋至老化強度，大約為65-70％，由於蒸發而從桶中出來約60％。您可以從許多蒸餾廠獲得“桶裝強度”威士忌，但無論如何，通常最好加水。我有一個59.0％的Aberlour A'Bunadh，它很好整潔，稀釋到40％。
我遇到了有關在燒瓶中保存酒精的[這篇文章]。
燒瓶部件是否焊接在一起？人們過去一直將威士忌保存在含鉛玻璃酒瓶中，直到發現鉛從玻璃浸出到威士忌中。焊接的不銹鋼燒瓶可能會使鉛焊料暴露在液體中。
quidnunc
2017-02-13 23:25:51 UTC
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我從蒸餾廠購買的美國製造的不銹鋼燒瓶表明，酒精（任何證據）不應保存超過3天。我從來沒有為這個陳述尋求解釋。在第三天開始之前，燒瓶通常沒有任何內容物。儘管這可能不能解決問題，但還是值得考慮。

提供原因的答案在這裡受到更多的讚賞。
@Robert,這是一個有效的答案。幾乎所有出售的燒瓶都在文獻中給出。因此，儘管一項研究可能說將酒在燒瓶中保存數月後飲用是健康的，但我會遵從製造商的建議，並於第二天晚上將其洗淨。
user18740
2013-06-14 16:27:43 UTC
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但是請記住，一些便宜的燒瓶的內部會帶有塑料襯裡-您可能想看看燒瓶是否屬於這種情況。 （不過，一個月並不特別長。）

歡迎光臨本站！我想知道您的回答，因為它並不能真正回答問題，恕我直言。如果有塑料襯裡，威士忌是否不安全食用？
謝謝。有關化學物質從塑料中浸出到液體中的安全問題最近引起了監管機構的關注。例如，FDA（以及歐盟和加拿大的等效機構）最近宣布雙酚A（許多塑料生產中的常見成分以及飲料罐的內襯）由於有增加的癌症風險而具有毒性和奇怪的荷爾蒙效應。很抱歉，我沒有真正回答您的問題。以下可能提供信息的鏈接：http://www.scientificamerican.com/article.cfm?id=plastic-not-fantastic-with-bisphenol-a
Mente Cato
2018-07-26 03:07:01 UTC
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問題在於SS燒瓶中使用的&材料連接過程。我認為有些可能是有毒的鉛焊

jeff harris
2014-05-05 06:57:16 UTC
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我有一打不鏽的燒瓶，我要放入80盎司的威士忌，並在飲用前再陳化4年……。我曾經喝過一些最好的東西。

是否美味，與它的安全性無關。對於要宣佈為官方安全食品，必須符合非常嚴格的標準。公共衛生的問題要通過大量的研究來解決，而不是通過品味來解決，或者“我做到了，沒有遇到任何問題”。


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