對於冰箱而言,如果溫度較低,則牛奶和肉類物品的使用壽命會更長一些。但是,如果我將其設置為接近凍結,則某些項目開始在其上顯示霜。為了使總體效果最佳,我應該將冰箱設置為什麼溫度?
由於回答者很可能會知道,所以我也在詢問應該將冰箱設置為什麼溫度。
對於冰箱而言,如果溫度較低,則牛奶和肉類物品的使用壽命會更長一些。但是,如果我將其設置為接近凍結,則某些項目開始在其上顯示霜。為了使總體效果最佳,我應該將冰箱設置為什麼溫度?
由於回答者很可能會知道,所以我也在詢問應該將冰箱設置為什麼溫度。
丹尼爾(Daniel)忙於他的回答。我會在這裡詳細說明。
正如他在冰櫃技巧中的瓶裝水所示,一個滿的冰櫃是個快樂的冰櫃。冰箱也是如此。雖然我不會在冰箱中隨意放幾瓶水,但重要的是要知道冰箱越飽滿,開/關時它保持的溫度就越高,而您使用的能源就越少。但是,您不想將其完全塞滿,以免物品周圍沒有氣流,因為這也會影響冷卻效率。
理想的選擇冰箱溫度為35°F(1.6°C)。您沒有像在40°F(4.4°C)時那樣擁抱危險區域,並且與32°F(0°C)保持足夠的距離,以至於您不會將冰箱中的一半東西凍結。也就是說,冰箱的溫度在正常使用情況下會有很大變化。
冰箱最冷的部分是背面和底部。背面是因為有冷卻元件,而底部是因為有熱空氣上升。如果您不想結霜的物品變得結霜,請將其從冰箱背面移開。我會避免將對變質特別敏感的物品放在冰箱的門上。冰箱門上的物品很容易升至59°F(15°C),並且經常這樣做。將牛奶和雞蛋放在門上會大大降低其保質期。黃油在門上的小被遮蓋部分還可以,因為門實際上有助於將其溫度保持得更好。您通常也不需要堅硬的冷凍黃油。
因此,將您的肉放在後面的底部架子上,將調味品(蛋黃醬,番茄醬,芥末醬等)放在門上,然後將其他所有食物放在合適的位置。
通常,家用冷凍機的最佳溫度設置為−18°C(0°F)或更低,因為這是許多食品的有效期的基礎。餐館,超市&和其他出售食物的地方(至少在歐洲是這樣)的冰櫃也要保持最高-18°C的溫度。大約1-4°C(因此,剛好高於冰點,低於5°C)。通常,不可能將冰箱的溫度設置為0°C(至少不要在此溫度以上),但是有時溫度傳感器無法正常工作,尤其是在冷藏室結霜嚴重的情況下。 > http://en.wikipedia.org/wiki/Refrigerator具有更多信息,並且還列出了專用冰箱&冷凍機的一些替代溫度,例如對於新鮮水果,普通的冰箱太冷了。
一些冰箱現在分為四個區域,用於存儲不同類型的食物:
- −18°C / −0.4°F(冰櫃)
- 0°C / 32°F(肉)
- 5°C / 41°F(冰箱)
- 10° C / 50°F(蔬菜)
為了使食物遠離危險區域,您的冰箱必須設置在32-40°F(0-4°C)之間。冰箱的溫度必須低於32°F(0°C)。我將我的身體保持在盡可能冷的狀態。通過在冰箱中裝滿幾瓶水來保持冰箱的效率。
(我不確定這個問題是否會成立,因為它基本上是題外話。但是有一個具體而專業的答案,所以...)
我總是被告知將冰箱的溫度保持在0 F,冰箱的溫度不超過40F。AltonBrown建議購買一對懸掛式溫度表(每個隔間一個)。
如果將土豆放在冰箱中,則不應將它們存放在低於7°C(45°F)的溫度下。也就是說,如果您打算將其用於煎炸燒烤。在較低的溫度下,馬鈴薯中的澱粉分解後會散發出焦灼的外觀,並在烘烤後產生苦味。頂部和底部。這意味著我可以在頂部放置土豆,而更容易變質的物品可以降低。如果一塊垃圾可以保持恆定的溫度,至少我可以這樣做。