在德國，我們有句老話（開玩笑），粗略地翻譯為“頭朝下，尾巴-兔子”，所以您的問題是合法的。但是第一件事是：如果您吃了最新一批的“有毛的兔子”，就不會有健康風險 ^{1 sup>。
（對各地的愛貓人士：這是沒有認可，我也有一隻深受愛戴和寵愛的貓！）}

最明顯的區別是

• 頭（看看牙齒！），
• 尾巴（短而長）和
• 腳（貓爪非常有特色）。

但是我懷疑這些將在銷售之前被刪除，因此我們必須對解剖結構進行更深入的研究：

• 肩blade骨：
  貓的肩on骨在頂部（特別是在前面）呈圓形，使肩blade骨幾乎與脊呈半圓形，從而形成兩個不同形狀的部分，兔子的肩shoulder骨與脊呈三角形稍微平行於正面。

• 股骨（大腿骨）：
  貓的股骨是筆直的，而兔子的股骨則或多或少彎曲，尤其是在較大的動物中尤為明顯。 radius骨和尺骨（前臂）的程度較小，但可能已被移除。

• 肋骨：
  貓的肋骨根據此來源，它們比兔子的肋骨“更圓”。我無法說出多少，但是 @aitchnyu在下面的評論中表明，這種差異非常明顯，足以在小說/電影 Papillon中發揮重要作用。

• 骨盆：
  與上述相同的資料指出，閉孔（= /髖關節下方）在兔子中呈橢圓形，在貓中呈圓形。我找不到合適的圖片來展示這一點。

這是一隻兔子：

來源： www。 onlineveterinaryanatomy.net

和一隻貓：

^{1 sup>冒著來​​自可疑來源的每種肉帶來的風險}

在教科書肉類衛生教科書中：特別考慮對食用動物的宰前和死後檢查（Edelmann & Eichorn，1908年），第64-65頁確定貓和兔子之間的差異：

以下是骨骼的差異：向前指向的腰椎側突終止於兔子（圖34） ）的兩個擴展名，其中一個指向前，另一個指向後；在貓中，它們終止於一點。兔子的前三個腰椎的身體中有刺狀的腹突（圖34a）。兔子的肋骨平坦而寬闊。貓的那些是圓的。在兔子的肩cap骨上，肩峰向後轉彎並終止於一個長點，該點指向後方（圖37））。半徑和尺骨在貓中完全分開（圖35）；在Leporides中，它們結合在一起（圖36）。在貓的肱骨上，遠端的中突上方有一個細長的裂縫（圖39）。兔子的股骨（圖41）在大轉子上方，是一隻特別強壯的小轉子，在貓中不存在。貓的脛骨和腓骨完整（圖43）。在兔子中（圖44），它們僅在上半部分分開。

貓的who體可以通過其頭部，陰莖骨頭和尾巴立即識別出來，由於這些原因，如果提供出售，這些零件始終會在屠宰動物上移除。兔子通常有槍傷，但在屠宰的家養兔子中自然不存在。貓的肉比兔子的肉蒼白。與兔子的蜂蜜（蜂蜜黃色）相比，貓的脂肪看起來發白。

正如它所說，它具有一些明確的圖形，您可以查看它們，將其中一個的不同骨骼顯示在另一個對應的骨骼旁邊，以便您可以輕鬆地看到它們之間的差異。

。如果您不講解剖學，請讓我翻譯。另請參見下圖。

這是一本1908年出版的書，告訴食品檢查員如何分辨某人何時以野兔/兔子的形式出售貓。他們說，對於一隻真正的兔子：

1. 脂肪將微黃色而不是白色；
2. 脊柱中的椎骨前突有時應具有細微的Y形在它們的末端附近，以一個“叉”結尾；
3. 肋骨將明顯變平而不是圓形；
4. 會有一些尖刺前肢附近的肩-骨；
5. 當您看貓或兔子時，前肢和後肢都像我們的手臂和腿一樣，都具有一根大骨頭的上臂/大腿（肱骨/股骨）和一個下臂/小腿，有兩個較小的骨頭（radi骨+尺骨/脛骨+脛骨）：在兔子中，這兩個下頜骨在前肢和後肢都緊密地融合在一起，
6. 在貓中它們的骨骼明顯分開；
7. 肘部上方的上臂骨骼（肱骨）應該有一個小孔；
8. 在“大腿”骨頭的側面，有一個“球”連接到臀部，您還應該看到，在“球”對面最大的“腫塊”下方，出現了較小的“腫塊”之後。
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您將如何看待這些？要看一下骨頭，您可以相當用力地燉其中一隻動物，直到肉“剛從骨頭上掉下來”，然後小心地將肉摘下。

請確保在使用這些標準中的任何一項來斷定貓的行為之前，確保您已經看到了兩個骨骼圖像之間的差異。有時差異相當細微！例如，在斯蒂芬（Stephie）發布的圖像中，您可以很容易地在兔子而非貓上看到“肩尖尖刺”（標記為＃33），因此這是一個明確的診斷標準：如果我沒有看到它，我就強烈懷疑“貓”。同樣，只要您不小心將貓那難以置信的細脛骨去除，然後想到“哦，我只看到一根骨頭，就必須將其融合”，那麼融合/未融合的骨頭就非常具有決定性。在將兩者進行比較之前，請保持謹慎。

我從Flickr拍攝了一張圖片，並用此1908年手冊建議您尋找的一些要點進行了更新：

分辨差異的最簡單方法是看肋骨。

貓有一對浮動肋骨，而兔子有三對浮動肋骨。浮動肋骨是底部的（即朝向尾巴的）肋骨，在其外端未附著任何東西。所有其他肋骨都直接附著在胸骨上，或者附著在從胸骨根部延伸的軟骨上。

貓有9條“真”肋骨（直接附著在胸骨上），其中3條“假”肋骨肋骨（附著在軟骨上）和一對浮動肋骨。兔子有七個“真”，兩個“假”和三個漂浮。因此，貓總共有13條肋骨，而兔子通常只有12條肋骨（儘管可以變化）。

這為我們提供了一個簡單的測試：

• 十二根肋骨，是兔子
• 如果它有十三根肋骨，但是只有一對浮動肋骨，那就是貓

簡單的方法是查看頭骨，爪子和尾巴-但通常可以將它們去除！

貓的爪子短，尾巴長且頭骨更光滑

野兔貓的後腿很長，很容易發現

兔子的小腿骨頭彎曲（脛骨和radius骨？），形狀像這樣的（）

小腿骨頭挺直，形狀像 V 。幾乎彼此接觸

我在兩隻動物的骨骼中看到的主要區別是，貓的肱骨（前腿較大的單根骨頭）及其半徑/尺骨（前腿較小的雙根骨頭）的長度似乎非常接近，或單根骨頭稍長。後腿也是如此，股骨（單根骨頭）和脛骨/腓骨（雙根骨頭）的長度相似，或者單根骨頭稍長。

在兔子中，雙根骨頭（前腿的radi骨/尺骨，後腿的脛骨/腓骨）明顯長於單個骨骼（分別是肱骨和股骨）。這在後腿更為明顯，脛骨/腓骨的組合似乎比股骨長約20-30％。

在1940年代還是個孩子的時候，我們被告知您可以分辨出一隻皮貓和一隻兔子的區別，因為它們中的一個腎臟並排，另一個腎臟交錯。我認為兔子是並排的，因為它們味道鮮美。

看看尾巴..！如果（尾巴很長）然後選擇確認兔子