Tofuw
2015-12-16 16:28:26 UTC
我想知道為什麼不建議在微波爐裡放雞蛋。這個“傳說”是從哪裡來的？
一個雞蛋？那會弄得一團糟。微波爐炒雞蛋在緊要關頭就可以了。
“傳奇”來自後來必須清潔微波爐的每個人。將雞蛋放在微波爐中實際上沒事，只是不要打開它。
在所有應得的尊重下，您是否真的嘗試過？您為什麼認為這是“傳奇”？ “傳奇”對即將發生的事情做了什麼？
“傳說”？這是一個非常有據可查且易於重複的過程。 [**`在外殼中煮熟的微波雞蛋會爆炸！`**]（http://whatscookingamerica.net/Eggs/MicrowaveEggs.htm）
為了使之物有所值，我們在微波爐中製作雞蛋三明治的“煎蛋”，方法是將雞蛋打碎，然後用不粘鍋的烹飪噴霧將其倒在小盤子上。然後蓋上紙巾和微波爐。它確實會彈出並飛濺，但是紙巾抓住了它，並且您很快就會煮熟雞蛋。
我曾經取出一個雞蛋，將其放在盤子上，趁我拿到鹽的時候，它突然響起，並在櫃檯上噴了紅熱的液體。
我一直聽到，雖然它們不會爆炸，但在微波爐中打亂或“煎炸”雞蛋會產生異味（例如，硫化合物通常會緩慢煮熟，而不是在微波爐中的空氣中積聚，從而產生令人討厭的氣味） ） - 有沒有道理呢？
炒雞蛋也喜歡在微波爐中爆炸。它不像整個雞蛋那樣猛烈，但是它們首先在最外層凝固，然後蒸汽聚集在內部，然後膨脹。微波爐裡放著很多雞蛋。解決這個問題的方法是經常停下來攪拌，但這很麻煩。資料來源：個人經驗。
這就是為什麼https://youtu.be/qcAuVsX3dTg?t=39sOK.OK.OK.OK.OK。