Michael Natkin
2010-08-16 12:04:44 UTC
社區Wiki問題。我想編制一份過時麵包的用途索引。這是我頭頂上的一對夫婦。隨意繼續並編輯此列表 ：
- 麵包餅（用雞蛋軟化，煮成煎蛋餅）
- 麵包屑，新鮮或乾燥的
- 麵包屑作為炸肉排等的塗層或panade。
- 麵包屑作為魚圓，魚糕，肉丸，肉餅等中的填充物。
- 麵包渣作為湯，醬汁或肉汁中的增稠劑
- 麵包和黃油布丁
- 麵包布丁
- 麵包醬
- 布朗貝蒂
- 布朗麵包冰淇淋
- 意式烤麵包
- 然後將聖誕節布丁和其他諸如用乾果和麵包屑製成的菲格達夫（Figgy Duff）用布蒸熟。
- 法式吐司，也叫Pain Perdu，雞蛋麵包
- 炸麵包
- Gazpacho
- Panzanella沙拉（西紅柿，橄欖油，洋蔥）
- 布丁皇后和所有其他用麵包屑製成的類似食品，例如曼徹斯特和蒙茅斯布丁。
- Soph即格里森（Grigson）的突尼斯橙色蛋糕
- 蒸布丁，例如內閣，總理大臣，巧克力，果醬，覆盆子，糖漿或糖漿布丁
- 餡料
- 夏季布丁
- 吐司，烤三明治
由於過去缺乏創意，我學會了避免在烘烤的一天內將麵包冷凍而使麵包變陳舊。
我添加了一些物品，包括索菲·格里森（Sophie Grigson）的“突尼斯橙色蛋糕”，這是我有史以來最喜歡的蛋糕。它由麵包屑和杏仁製成，也不含乳製品。最不尋常的蛋糕，它是從冷的烤箱中烤出來的。