Harlan
2010-09-13 02:16:30 UTC
我有一堆葡萄,有種子。我需要將它們播種作為食譜。將它們切成兩半,然後用削皮刀將種子撬開,這讓我很渴望串豆。關於如何更快地完成此過程的任何建議?
我有一堆葡萄,有種子。我需要將它們播種作為食譜。將它們切成兩半,然後用削皮刀將種子撬開,這讓我很渴望串豆。關於如何更快地完成此過程的任何建議?
把葡萄放在盤子裡 - 最好的,如果你在一個時間,將填補板一層做盡可能多的。用完全顛倒的相同板覆蓋板。用長刀在兩板之間切開,將所有的葡萄一次切成兩半。我用拇指指甲sc出種子,但是如果指甲不長,則蔬菜削皮器的尖端比刀子要好。
如果您只需要果肉(用於派,冰淇淋,果醬等),則將其煮熟並通過食物過濾器。
如果您需要原始的或減半的皮膚,則可以找到一本好聽的有聲讀物...
我想說這可能是投資櫻桃酒的好時機,因為我認為它也可以在葡萄上工作。
一些可以提高速度的方法:
然後,當所有其他失敗時,買些無核的東西
更新:從那以後,我就學會了一種更安全的方法#2:使用熟食容器或其他帶有凸起部分的小物品蓋上蓋子嘴唇(例如某些陶器板的底部)。將其唇邊朝上,裝滿要切成兩半的物品,在頂部放置類似物品,向下按堆棧,然後在兩個容納裝置之間切片。
這是您的操作方式:
將葡萄縱向切成兩半,或者一直切到最後一皮
用鋸齒狀的葡萄柚勺將種子從各半處取出。
ol>注意:裝配線效率最高-從莖上拉出足夠的葡萄以填充盤子,將所有葡萄切成兩半,然後從每個葡萄中取出種子。
>最簡單的方法是切大一點的葡萄,切開中間而不是縱向。種子往往會結成兩半,很容易用削皮刀的尖端除去。我發現葡萄可食用部分的損失降到最低。
擠壓葡萄,將果肉從皮膚中分離出來並分離。將果肉煮沸。在某個時候,果肉會釋放出種子。然後過濾以從紙漿中分離出種子。結合未播種的果肉和皮膚。準備好餡餅等。請參見“烹飪的歡樂..舊版本”。
您是否嘗試過將吸管插入其中?也許不鏽的吸管會起作用。我可能會用Dremel工具,將其放在稻草上!