hobodave
2010-07-19 02:28:05 UTC
我經常去全食超市，但是我覺得自己被騙了。我可以花120美元買一袋雜貨，走出去。我偶爾嘗試去農貿市場，但我想的次數並不多。
我經常去全食超市，但是我覺得自己被騙了。我可以花120美元買一袋雜貨，走出去。我偶爾嘗試去農貿市場，但我想的次數並不多。
您可以在您所在的地區尋找CSA， http://en.wikipedia.org/wiki/Community-supported_agriculture：
CSA由一個每週以蔬菜箱計劃交付或提取蔬菜和水果的系統，有時包括乳製品和肉類。
您可以使用 http：//www.localharvest。 org / csa /嘗試在您所在的地區找到一個。
我有朋友和家人從農場“買牛”。
您從他們那裡訂購了一頭整頭牛，他們會屠宰它，並且您會從中得到所有不同的削減它，碎牛肉等。
您可以自己動手，裝滿大冰箱然後融化。
如果您所在地區的其他人對此感興趣，您可以總是可以一起購買，劃分商品，這樣就可以更頻繁地訂購商品，並減少冰箱的使用量。
這裡有一篇文章介紹了它的一些好處 http：// www。 culinate.com/articles/culinate8/cow_sharing
與@Nick的 CSA建議類似，我有一些朋友組成了（某種）食品集團。
它的大小必須合適（4-8個家庭）。每週一次，一個家庭去批發市場，為所有家庭購買水果&蔬菜。
在經濟上價格便宜，但時間和資源卻很昂貴。 （8個水果家族中有很多蘋果，不適合放在後座上）
一旦您的日常飲食習慣變得非常有效！
僅考慮問題的“產生”部分，如何發展自己的問題？即使您沒有很多花園，對於菜鳥新手來說，大多數建議來源也會談論如何最大程度地利用有限的空間。
美食家&的廚師將希望重點關注：
a）自產的味道更好的產品，例如：
b）生產的產品價格昂貴和/或存儲不良，因此，在廚房門外擁有新鮮充足的食物確實是廚師的榮幸，例如：
由於這些原因，我往往不會太在意包括白菜，韭菜，土豆，洋蔥，西葫蘆（可以說）等，所有這些都很便宜，可以很好地存放，而且味道也很好。但是前幾天我和一個認為我的洋蔥完全錯誤並且我不知道自己種的洋蔥很神聖的人發生爭執。所以我可能是錯的。
真的，農貿市場是您的最佳選擇。您需要“不時地”去那裡：)
您完全控制自己所獲得的東西（與CSA不同），您可以品嚐到不同供應商出售的相同產品（例如桃子）並確定誰的口味最好。等等。
@hobodave，您的個人資料顯示“伊利諾伊州芝加哥”-這是我在芝加哥找到的一個農夫市場列表網站：