我買的胡蘿蔔裝在密封的塑料袋中。在商店裡，它們沒有冷藏。我曾嘗試將它們放在袋子中的位置，以存放洋蔥，大蒜和土豆之類的東西（一個帶有金屬架的櫃子，後面有一個通風口-我將胡蘿蔔放在自己的架子上）。我曾嘗試將它們裝在袋子裡，但我發現一個人經常因水分或類似原因腐爛，並使其餘所有胡蘿蔔變質。我試過將它們從書包中取出來，但它們很快都皺了皺，變質了。我能想到的唯一嚐試就是將它們放在冰箱中...存放胡蘿蔔的首選方法是什麼？如何使胡蘿蔔保持良好狀態並防止其腐爛？
將它們存放在冰箱的包裝袋中。另外，如果您將果嶺摘下，它們的使用壽命會更長。我把我的東西放在底部的抽屜裡。
我發現的最好方法是特製的特百惠容器，旨在保持產品新鮮。它們的底部幾乎沒有凸起的托盤，蓋子上沒有通風孔。這種組合可以使空氣循環，使成熟的氣體逸出，保留水分，但允許水滴在農產品下方，以防止腐敗變質。
請注意，在放入容器之前，應先沖洗農產品，以保持其濕潤，並應每隔一到兩週沖洗一次以防止變乾。
在一個特殊的容器中，在冰箱中，我的胡蘿蔔至少持續了一個月，可能接近了幾個月。當我扔掉它們時，它們仍然還不錯，但只是保留了我不記得要買的產品而已。
特殊產品保存容器的製造商：
Progressive International和Ruppermaid都製造具有這些屬性的存儲容器。我有4容器的Rubbermaid套裝，它們的設計似乎稍好一些（托盤位於容器內），但是尺寸非常不方便。最大的尺寸看起來應該可以容納一盤生菜...但是幾乎沒有。儘管它會盛放很多胡蘿蔔，但對於其他東西來說太大了。最小的尺寸幾乎只對一塊生薑或半個洋蔥有用。
這可能取決於您要存儲它們的形狀。我很幸運，只是將袋子放在冰箱的保鮮盒中，假設我要在幾週內使用它們。當然，這有助於在營業額不錯的雜貨店購物，而且他們已經有2-3週沒有坐在那裡了（或者花了一周的時間被跨國運送）
如果您會發現胡蘿蔔由於長期存放而變得有些脫水，您實際上可以將它們包裹在濕紙巾中，放置約一天，然後它們會回來。您也可能將它們浸泡在水中...我媽媽以前切胡蘿蔔，吃過特百惠嗎？裝有插入物的容器，這樣您就可以裝滿水，然後從水里提起東西……它們會在裡面呆一個星期或更長時間（她把它們當成孩子，因為我們會健康的東西容易零食）
將胡蘿蔔放在Bob所描述的那些特殊的蔬菜容器之一中，或者在蔬菜冰箱的隔室中（通常是一個底部抽屜，底部有起伏的底部以收集液體），將其存儲在冰箱中。 （請注意，如果您在其中放置蔬菜，請注意滑動該小滑塊以控制水分和空氣流動。）如果希望它們在受皮膚保護的冰箱中保存一兩個月，則只能購買整個未剝皮的胡蘿蔔。
我本人將整粒未去皮的胡蘿蔔放在冰箱的袋子裡（以避免水分流失）。即使經過6週，我也從未遇到過變質問題。它們看起來有些幹riv，但是如果用液體煮熟（煮湯或用慢燉鍋）會恢復水分。需要門（例如冷凍食品）將其保持在冰箱溫度下。在定期給蔬菜噴上冰水之前，我的商店發出了一個有趣的“暴風聲”警報（例如即將下雨），以使蔬菜保持涼爽。這樣一來，您的手就會鬆開幾秒鐘，否則手臂上會結冰（如果穿長袖衣服，衣服會結冰），然後（在“暴風雨”過去之後）就可以抓住胡蘿蔔了。
在“室溫”下存儲水果/蔬菜的想法可以追溯到人們將地下室溫度保持在60°F（59F = 15C）不變的低溫下。我婆婆長了自己的蔬菜，有一個蘋果園。還有一個巨大的地下室，地下室有很多不同的空間，可以將她的所有水果/蔬菜（分別）存放幾個月。但是，一旦您在冬天給房子取暖（或者如果您夏天在炎熱的地區居住並且必須使用交流電），則“室溫”可能會變得太熱。
您要避免大量的表面水分，因為它會導致變質。您可以用乾淨的沙子填充容器，然後將胡蘿蔔放在其中。如果您家的溫度不太高，則可以將容器放入冰箱或櫥櫃中。
您已經註意到一個胡蘿蔔總是掉下來，所以您發現瞭如果將胡蘿蔔預先用塑料袋清洗和清潔後，它們會賣出更多的原因！
洗滌和隆隆聲（去皮）過程）取消了對黴菌的自然保護，所以只有一個答案-您必須準備所有的胡蘿蔔，將它們燙毛，然後冷凍那些您不打算立即使用的胡蘿蔔。
大聲笑騙局，但人們更喜歡購買預先清洗和刮擦的胡蘿蔔。
我認為防止它們發霉的最好方法是將胡蘿蔔切掉。