我正在尋找不用乾麵條做飯的任何技巧。
我的問題是我辦公室的廚房什麼都沒有,甚至沒有微波爐。它只是有一個熱水分配器(不確定確切的溫度,標準型號通常在94ºc分配它,所以我認為這是一樣的。)
我可以搭配沙拉和三明治,但是有時我想要一些熱的東西。麵條特別喜歡吃麵條,但是每當我吃方便麵時,我都會消化不良,這可能是因為香囊中含有所有可怕的東西(我出於自己的理智而積極地避免閱讀這些配料)。
我想做類似的事情,添加我自己的香料/配料,最好還添加蔬菜,但是買很多單獨的方便麵包,擺脫香包來製作我自己的東西,似乎不合理地昂貴。
我嘗試在Internet上搜索,但是發現的所有東西都是在內部內煮水壺(這不是一個選擇)或使用微波爐(也可以
那麼有什麼技巧或建議來煮麵條(例如乾雞蛋麵)嗎?僅用熱水?
更確切地說,是最佳麵條重量:水的體積比,以及準備食用前它們在水中的停留時間。
如果還有其他類型的麵條可以使用d為此,不需要雞蛋麵。我也不介意它最終像湯一樣,但是我寧願殘留的液體盡可能少。