題:
如何準備適合百吉餅形狀的雞蛋?
Noah Watkins
2010-12-05 00:27:53 UTC
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我經常從當地的咖啡店買一個雞蛋麵包圈。雞蛋被煮熟,成為百吉餅的完美形狀。根據我的觀察,它是一種加擾的混合物,先進入一個小玻璃碗,再進入微波爐。

八 答案:
Aaronut
2010-12-05 01:05:58 UTC
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實際上很簡單;您只需使用像這樣的圓形曲奇切刀即可:

Cookie Cutter

您可以在任何炊具商店找到它們。由於我希望這是顯而易見的原因,因此與沒有手柄的手柄一起使用更容易。如果您購買了一整套,那麼幾乎可以肯定地找到了一個與百吉餅大小正好相符的食物。

只需將曲奇切刀放入煎鍋中,然後將雞蛋切成小塊即可。將其用作煎蛋,或將其單獨打碎然後倒入其中進行加擾。通常,您實際上並不需要加擾,因為您的目標是將東西固定在一起,因此只需將其放在一邊然後翻轉,或使其像奶蛋煎蛋(提拉)即可。向上傾斜固定的邊緣並傾斜平底鍋,將未固定的雞蛋移到圓環的邊緣。存儲,沒有時間實際煮它們以訂購。他們只是在加熱已經煮好的雞蛋,而不是在微波爐中煮雞蛋。您不必在家中使用微波爐。

我不太確定他們加熱已經煮熟的雞蛋。我曾經去過將雞蛋盛入塑料容器中,然後用微波爐加熱。另請參閱:http://scientopia.org/blogs/scicurious/2010/09/11/grad-student-eating-in-style-breakfast-sandwich/
用微波煮雞蛋不會使它變橡膠嗎? *不寒而栗*
@Joe:有些人可能會微波雞蛋,但是我已經看到它們在我面前以不同的鏈條製作早餐三明治,除非我產生幻覺,否則雞蛋在進入那里之前就已經煮熟了。他們不在碗裡,而是用蠟紙或其他東西包裹著。
@Mrs。花園:是的,我真的不推薦用微波爐煮雞蛋。不過,將它們再加熱10秒鐘左右通常不會對它們造成太大的傷害。
我會走便宜的路線,想知道當地超級市場的水果罐頭。有很多不同大小的罐頭(我從脆餅上抓了一套4個短的菠蘿罐頭,是最合適的罐頭)。如果您只是彈出頂部和底部,則可能可以找到一套不錯的便宜戒指。我建議使用那些沒有鋒利邊緣的開罐器。
@Aaronut:然後我們去不同的連鎖店。我上次看到此操作(從液體開始)是切薩皮克·百吉餅麵包店,特別是喬治·梅森大學附近的那家(我正在參加一些講習班)。他們*煮過的肉*被預煮並保存在加熱的容器中;我不相信他們已經把它們微波爐加熱了。
@FoodTasted:老實說,我只花了1美元買了一個餅乾切塊機,但是我想如果您的預算確實非常緊張,那麼花一點錢也可以。
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速食雞蛋市場上有三種競爭類型的產品,一套是圓形的預先煮熟的圓盤,另一套是一罐您要分配和煮熟的炒雞蛋,第三套是您在烤箱中烤的平板。首先和第三位先煮熟,然後保持溫暖,儘管我確定有些人正在用微波爐做飯。您可以在適合三明治的微波爐中煮雞蛋(這是雞蛋在麥當勞蛋鬆餅上的稠度)。
Matt
2012-01-07 22:47:44 UTC
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在微波爐中緩慢,低功耗地煮雞蛋。在圓形塑料容器中以30%的功率消耗兩個雞蛋大約需要四分鐘。太完美了!

30%是什麼?微波的最大功率變化超過30%。
@PeterTaylor您將不得不煮雞蛋。
user5791
2011-04-20 20:36:13 UTC
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諾亞百吉餅在早餐產品中不使用預煮雞蛋,例如蛋手套。他們將生雞蛋倒入一個塑料容器中,看起來像特百惠的類型,然後用微波爐加熱。地鐵的確使用預先煮好的雞蛋。

John A
2018-01-26 22:59:59 UTC
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我第一次在Internet上嘗試過某些東西,並且我將使它們更多次!將一小塊黃油放在微波爐安全的杯子裡,我用的是假冒的東西和酸奶。用微波爐加熱20秒鐘,然後在杯子中旋轉,使其側面向上塗層。在其中弄碎1或2個雞蛋,我做2個,但是用湯杯,或不加牛奶,或用叉子微波爐加熱90秒。

我剛剛在10分鐘前完成了美味。我有一個1000瓦的微波爐。您可以將其放在裝有火腿片的百吉餅上,或將一些奶酪融化。我只是在上面放了一點胡椒粉,然後用另一把叉子從杯子裡吃了。

Varuuknahl
2010-12-05 00:58:27 UTC
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我不知道如何用微波爐烹飪雞蛋,但是Bed Bath & Beyond出售各種戒指,您可以用它們來製作任何形狀的雞蛋。我見過心,矩形和圓形。如果您想過時一些,請先烤一片土司,然後切成合適的大小。我炒過蛋,做成了迷你蛋餅,還有烤麵包和小圓環煎的雞蛋。

-每次我嘗試用微波爐煮雞蛋時,都會在雞蛋的內部爆炸。

Linji
2010-12-05 08:14:10 UTC
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另一種選擇是獲得 Egg Poacher。我仍然不確定自己對這種烹飪方法的感覺,因為我不喜歡用塑料和有機矽烹飪。但我有朋友向他們發誓。您的爭奪可能會有所變化,如果您沒有這樣的東西,在水中加一點醋也可以使蛋清保持在一起。

有可用的金屬雞蛋偷獵者,它們可以浸入鍋中。但這顯然會煮荷包蛋,而不是油炸或加擾。我本人喜歡本尼迪克特(Eggs Benedict)和佛羅倫薩(Florentine),但我不確定OP是否需要漏水的早餐三明治。
金屬制的雞蛋效果很好,但似乎只能容納三個雞蛋。班尼迪克特的兩個雞蛋通常意味著四個雞蛋,所以我把一小片丁丁放在一個舊的鬆餅罐上,做了四個孔。請務必用鉗子和錘子將鋒利的邊緣折疊起來。
Raj Rao
2013-12-16 03:42:39 UTC
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我剛去愛因斯坦兄弟(Einstein Bros),想知道完全一樣的事情。回到家並進行了一些試驗,發現以下方法非常有效:

  1. 用烹飪噴霧劑噴灑一個小碗或微波爐安全的盤子。
  2. 將一個雞蛋搗碎入碗中。刺破蛋黃。
  3. 撒上鹽和胡椒粉。
  4. ol>

    在50%的微波功率(1000w微波)下烹飪60秒可獲得最佳效果。

    它就滑出來了。

    這是我現在要煮一個快速雞蛋的方法。它的清理速度非常快。

    接下來,我將嘗試在上面撒些奶酪,辣椒粉,培根碎等等的變化。

    還請查看 http: //www.buzzfeed.com/arielknutson/easy-ways-to-cooks-eggs-in-a-微波以獲得更多的微波雞蛋食譜

J Bergen
2018-01-27 01:26:38 UTC
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如前所述,較低的&在微波爐中緩慢運轉。我把它們放在一個圓形的小烤箱安全碗裡。鹽&胡椒。在烤箱裡烤。您可以先將它們打亂,然後再烤一個蓬鬆的雞蛋。我為此使用小型圓形烤箱或微波爐安全碗。效果很好。烤箱中350f。同時在烤箱中放入培根& biscut。
在這個答案中,當您談論微波爐和烤箱時,真的很難理解。您可以對其進行編輯以澄清嗎?


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