我認識到，在熱菜上食用比在冷/常溫食物上食用更可取，以免從新鮮烹製的食物中吸收熱量。
如何加熱盤子？
我有兩種菜餚：陶瓷（來自百貨商店的cheapo）和Noritake china（大約1955-60）。
底部都沒有說“烤箱安全”，但是溫暖的烤箱會成功嗎？還是微波？還是熱水澡？
我不確定如何獲得溫暖的盤子，但是我厭倦了吃冷魚。
我們會定期提供常規菜餚和精美的瓷器。都沒有說“烤箱安全”。我媽媽也做了很多年。這個過程非常簡單：
取出碗碟時要小心。他們會很熱。使用此方法，我們從來沒有菜的問題。但是，如果您不認為餐具會變熱，請使用您自己的判斷，因為擺放環境中使用的質量和材料種類繁多。
我還有其他幾種方法，具體取決於發生的事情：
“烤箱安全”是指使用它們烹飪而不是是否可以加熱。小心將冷盤放在溫暖的烤箱中。我將它們放在冷烤箱中，然後將烤箱調至最低溫度。使用烤箱溫度計觀察溫度。當達到所需溫度（125-175F）時，關閉烤箱。不要相信烤箱的恆溫器。如果烤箱有預熱或快速預熱，則不要使用。
您可以購買微波制熱板-將板疊放在一起，然後將板核一下幾分鐘。
我的新三星爐具有一個加熱抽屜。使食物在盤子上保溫並預熱盤子。溫度的3種設置：低，中，高。
更新：型號為 FE710DRS 5.9立方米。 ft。Electric Flex Duo Range去年從加拿大的 Sears購買。
我使用100F的烤箱校樣設置。直到我重新閱讀該手冊並突然看到它，我什至沒有意識到我有一個生麵團的設置。因此，我將烤箱設置為100F，這是我正在做飯的溫度，這是一個完美的溫度，因為我確定洗碗機的溫度比此溫度高，並且對於盤子仍然安全。
在我的世界中，碗碟通常放在可能掛在外牆上的櫥櫃中。這樣會使您的盤子在冬天變得很冷，而在上面放熱食會很快導致冷飯。如果您只是為幾個人做飯，那麼在熱水下將碟子放幾秒鐘會使您不寒而栗。他們不會以這種方式真正變熱，但至少它們不會使您的食物立即變冷。
我這樣做的方式是我的父母一貫做到的，方法是在每塊盤子上放些水，將它們堆疊起來，然後將它們放入微波爐中1-2分鐘。即使使用4到6塊板，該技術似乎也能正常工作。
我認為這將以類似於烤箱技術的方式工作，除瞭如果您要為聚會做飯，您很有可能會使用烤箱來烹飪一些餐點，這幾乎沒有/沒有。盤子的空間，可能太熱了。更不用說使用烤箱來做這種事情會浪費能源（IMO）
將它們以最低設置放在烤箱底部幾分鐘。如果是將風扇烤箱預熱到最低設置，則將其關閉，然後將板加熱幾分鐘。
如果您當前正在使用烤箱，並且烤箱上方有燒烤架或其他烤箱只要您不使用它們，就可以使用它。 （）您也可以通過這種方式來證明麵包的質量。
我只是在水槽中堆放幾塊盤子，然後在上面澆一兩分鐘的熱水。水落下時會粘在側面，因此到達每個盤子。我實際上對為什麼在這裡還沒有提到它感到困惑-很容易，沒有機會在任何地方灑水，而且比加熱烤箱快。