AttilaNYC
2010-08-29 03:22:27 UTC
我見過一些方法，它們要求煮沸的茶葉袋有不同的變化-將冰塊扔進冰塊，將茶葉浸泡一整夜-冷藏，然後在將散葉茶煮沸後將茶慢慢倒在一大塊冰上。似乎它們都有意義，但是我希望看到一種始終如一地運作良好的技術-這些技術的優缺點是什麼，以及對不同茶品種（袋，鬆散茶，茶葉）有效的方法？我不在乎糖的含量。但是實際的製作茶的技巧...
這是一個很明顯的配方要求。也許您可以嘗試一些發現的變體，如果遇到問題可以尋求幫助。
@hobodave-我不同意-他在問方法，而不是食譜。他不是在問茶與水的比例或要添加多少糖等。
@Michael:這仍然是完全主觀的，正如他承認所見過的各種變化所證明的那樣。確實沒有客觀答案。與“冰茶的最佳配方是什麼？”幾乎沒有區別。和“冰茶的最佳方法是什麼？”。這個問題的答案將是諸如“我總是做X”，“我祖母的技術是X”之類的東西。
@Michael @Atilla:將此與AtillaNYC的其他問題進行比較：http://cooking.stackexchange.com/questions/6031/how-can-i-prevent-my-fruit-pie-from-being-runny這是一個技術問題，具有客觀答案。如果被問及“什麼是製作水果派的好技術？”它也將關閉。
我已經重新提出並編輯了問題，以詢問所列出的每種技術的優缺點，因此它並不是在問“什麼是最好的”。
好的，所以有幾種方法可以製作冰茶：煮沸，然後放入冰箱；將葉子在室溫下煮48小時，然後放入冰箱；煮沸並加入冰塊；慢火煮茶，然後倒在冰上以限制風味的散發……這不是食譜問題，也不是主觀的，因為一種方法並不比另一種更好，只有從不同角度來看才是首選……。抱歉，伙計，認為有些人會想了解一種普遍喜歡的飲料的不同技術...一切都很好：>）
@AttilaNYC:您可以擴展您的問題，並添加您在上一個評論中寫的部分文本嗎？
我仍然必須看到有關“食物和烹飪”的問題，該問題至少有點“主觀和爭論”。對於關閉狂熱者的記錄，這是“食物和烹飪”，而不是“微積分”，通常不是一門精確的科學。除此之外，我在這個問題上還有很多客觀問題的餘地，所以我投票決定重新開放。
@Lorenzo,，您需要在此處停止使用諸如“狂熱者”之類的詞，並試圖解釋烹飪是一個主觀領域。我們知道。這並不意味著“一切”都在這裡。如您所見，該系統正常運行；這個問題得到了擴展/改進，社區重新開放了，結果是這個問題變得不那麼模棱兩可了，更適合SE。請盡量使討論保持文明；到現在為止，這裡的辯論是理性和友好的。
@Aaronut:好的，您能建議一個在政治上更正確的同義詞來表示人們*在（或不嘗試）擴展/改善問題之前*盡快解決問題嗎？因為在進行任何擴展/改進之前，這個問題已經被很好地解決了。
@Lorenzo:我建議（實際上，堅持）將您的此類討論納入meta。評論應與眼前的問題有關，而不應與結案的人有關。
當然，@Aaronut:討論這些問題的地方是元的，但進行一些上下文相關的討論仍然有用（至少在我看來）。
@aaronut, @lorenzo,有人在meta中問了類似的問題，涉及另一個問題：http://meta.cooking.stackexchange.com/q/674/